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国庆节到了，杨老师布置了一个有趣的任务——剥毛豆。

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外婆从外面买来毛豆。我打开袋子，看到一个个月牙形的豆荚，呈草绿色，像弯弯的绿色小船。每个豆荚上面都有许多细细短短的黄色绒毛，怪不得人们叫它“毛豆”。

我先掐住豆荚的一头，再轻轻地掰开豆荚，接着小心取出毛豆，生怕豆子像炮弹一样弹出去。豆是嫩绿嫩绿的，还裹着层薄薄的衣。我发现大多数每个豆荚里都有两粒毛豆，少数是三个和一个。毛豆是椭圆形的，鼓鼓的像小娃娃。我编了一个谜语：毛房子，白被子，里面睡着个胖娃娃。

晚上，外公把毛豆做成了美味的菜肴，我吃得津津有味。毛豆不仅好吃，还有许多营养。它富含植物性蛋白质和膳食纤维，对健康很有好处。

剥毛豆真有趣！