自古就有一句俗语“民以食为天。”由此可见“食”的重要性。那么，我们平时应如何去“食”呢？这就成了一个困扰我们的事情。在这里，我倒有些关于“食”的小妙招。

再讲如何“食”之前，先给大家分享一则故事：一个16岁的学生，由于小时候吃了太多的不健康食品，导致胃部穿孔、溃烂，各种器官呈现出了未老先衰的迹象，药物已对其无任何作用。听完你会不会觉得有些可惜，也有些可恨啊！可惜啊，一个16岁的花季少年，因为没有注意食品安全，便在花样般的年纪中永远离开。可恨啊，会不会恨自己吃过那么多不健康的食品，会不会恨厂家制作这些食品。其实，仔细想想，食品安全无非就是这两点。

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其一，不能去吃那些掺加了大量防腐剂与色素的食品。拿辣条举个例子吧，辣条中含有大量的色素、添加剂。而这些东西重容易导致癌症的发生，不仅是这样，辣条还容易引起慢性疾病，为什么这样说呢？记得以前老师给我们看过一则新闻，一个制作辣条的工人，去完厕所手都未清洗立刻要加入制作过程。想想，本身就含有大量添加剂的食品，再加上这些细菌，你能保证你的器官强大到去战胜几千万的细菌吗？所以，远离添加大量防腐剂食品。

其二，少吃油炸类食品。尤其像薯片之类的，为什么这么说呢？因为有炸食品本身没有营养，摄入的越多，你体内的油脂就越多，不仅会使你发胖，还会使你的身体健康指标下降。另外，还会引起各种间歇性疾病。不仅如此，薯片中也像上类食品那样还有大量食品添加剂。柠檬黄名字是不是很好听？但它会造成儿童智力下降、行动迟缓，成人则会头痛、食觉模糊。不要说你吃的不多，你能保证你的身体能厉害的超过极限的接受添加剂吗？

在此基础上，一定要注意保质期、生产日期、生产厂家，这些也能保证你吃的食品是否安全。记住这些，健康不会离你太远。

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生命因健康而美，健康因安全而光彩。让我们将食品安全牢记在心间！