观察菠萝
今天我们带来了菠萝准备细致观察,菠萝还有一个好听的名字叫凤梨,它的老家在海南等沿海地区。
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它的外形像一个特大号手雷,身穿黄色铠甲,周身布满了棱形小块,像鱼鳞,每块鳞上都有一个向上的尖刺,摸一摸,特别刺手,它头顶上戴着一顶绿草帽,像一株杂草,它是由无数片狭长的叶子组合成的,叶片两边长满了锯齿似的小刺,用手摸一下,叶子全身都有一层白色的膜,原来它是用来防止水分流失的,另外,挑菠萝还有一个小窍门,要挑一个叶子两边刺尖的,越尖越好。削菠萝也很麻烦,先用削菠萝刀削去它那黄铠甲,然后再去掉黑刺,接着切着小块泡在盐水里,大约泡20多分钟就可以了。
菠萝泡好了以后再吃那是酸中带甜,香气四溢,教室里弥漫着浓浓的菠萝的香味。
菠萝的吃法也很多,比如:直接吃、吃罐头、水果沙拉、水果煎饼,咦?你知道水果煎饼怎么吃吗?今天宋大厨教了我们一手:先把面和鸡蛋和成面皮,再把菠萝切成丁,然后把香蕉捏成泥,再把菠萝丁和香蕉泥,肉丝沙拉酱各撒一层,卷起来,美味营养的早餐就做好了。
快点,你也来试试吧!