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今天妈妈不在，我一个人在家。我洗完脸，就说：“妈妈，早餐吃啥？”一想，忘了，妈妈不在家，就凑合着吃吧。我好不容易找到两块面包，一盒酸奶。吃的时候，不小心把酸奶洒在了地上。我说：“妈妈快过来，酸奶洒地上了！”“哎，我又忘了，她不在家。”我手忙脚乱地拿抹布擦着地。到了中午，肚子又抗议。我想，该吃什么好呢？啊，昨天还剩下些冷饭，冰箱有两个鸡蛋，可以做蛋炒饭吃。前面几个步骤很顺利，但炒不是那么容易了。我先是烫到手，又不小心把

蛋洒在地上，最糟糕的是正当我在擦地的时候，饭被烧糊了。一会儿，妈妈回来了，看到我正在吃被烧糊的蛋炒饭而哭笑不得。

看来当妈妈不在的时候真是麻烦啊！