“红桃粿嘞，新鲜出炉的红桃粿嘞！”独自走在喧闹的街市上，一声吆喝吸引了我的注意。我循声望去，喜气的红粉色，形如红桃，正是潮汕独特的粿品——红桃粿，记忆的阀门瞬间被打开……

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小时候，最爱吃外婆做的红桃粿。逢年过节，外婆总会不辞辛劳地做上好些个红桃粿，祭拜祖先神灵。那时的外婆，就坐在庭院的小凳子上，身前摆着一个大木盆，盆里躺着一块粉红色的面团。潮剧咿咿呀呀地唱着，外婆那双枯瘦的大手，对着面团使劲地揉、翻。覆满面粉的双手，手上一道道的皱褶隐约可见。我在一旁看着手痒，凑到外婆跟前，也想学着外婆揉面，可没揉多久手就酸了，揉不动了。那时外婆就会笑着说：“俺孙女不是干活的命，将来一定清清闲闲享一辈子福喲。”

揉好的面团柔软而富有弹性，透着柔和的红粉色，很是喜气。外婆捏下一小块面团，放在手心搓圆，压扁，捏紧面团的边缘，双手灵活转动，像变魔术一样，饱满的面团就变成薄薄的一片了。把面皮摊在手心，包进馅料，捏紧，放进桃形模具中压实。在手底轻轻一磕，一个精致秀气的红桃粿就轻巧地落在外婆的手心了。一旁的我并不那么安分守己，总会偷偷吃上几口蒸好的馅料，用和好的面团捏只鸭子、小鸡什么的，脸上、手上、衣服上，沾满了红扑扑的面粉，玩得不亦乐乎。外婆也不恼，任由我胡闹。那时阳光总是那么暖，生面粉的味道竟也那么好闻。

蒸上二十分钟左右，红桃粿就熟了。把锅盖一掀，热腾腾的白气夹着红桃粿特有的浓香扑面而来。蒸熟的红桃粿，颜色更是鲜亮，红澄澄的，显得特别诱人。我顾不上烫，张嘴就是一口——好烫！“慢点吃，小心烫着啦！”外婆笑着提醒我。我放在嘴边吹着热气，这回放开来吃了！浓香四溢——柔软细腻的粿皮，包裹着软糯喷香的饭团，香菇的嫩滑，栗子的粉糯，混着猪肉的咸香，冲击着我的味蕾。真香！意犹未尽的我总是一连吃下两三个红桃粿，才肯罢休……

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外婆的红桃粿，多么久远，多么令人回味的味道啊！它凝聚着外婆对我的宠爱，承载着我儿时欢乐的过往，蕴含着浓浓的家乡味……

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微风轻拂过脸颊，把我从儿时的回忆拉回了现实。如今，外婆去了广州，与我相隔千里之遥。已经很久没能品尝外婆做的红桃粿了，什么时候才能再吃上外婆做的红桃粿呢？

“红桃粿嘞，新鲜出炉的红桃粿嘞……”恍恍惚惚中，那股独特的味道似乎又萦绕在我身边，将我温柔地包裹……