“妈，小庆，吃饭了！”妈妈在餐厅喊道，一听这话，正在书房里写作业的我，将笔一扔，一蹦三跳地往外跑，差点撞上了奶奶。奶奶扶了扶滑落到鼻尖上的老花镜，笑着说：“真是个调皮鬼呀，这么大的姑娘了走路还没个正像！”我吐了吐舌头，一把扶住奶奶：“奶奶大人，因为妈妈今天做了好吃的，我已经等不及啦！”

今天妈妈到底做了什么好饭菜，让我这么迫不及待呢？

走进餐厅，只见漂亮的餐桌上摆放着六七盘菜，什么黄金玉米烙啊，什么蒸窝头啊，还有炒山芋梗，爆腌西瓜皮，干蒸马齿苋，凉拌苦瓜，荷叶鸡。黄的黑的，绿的红的，真是琳琅满目，煞是好看。奶奶一打量，哑然失笑：“我当啥好吃的，还不是我们那时候白米白面没得吃，只好吃的粗粮、野菜！”妈妈无可奈何地说：“妈，您不知道，小庆早跟我嚷嚷，大鱼大肉吃腻了，再做那些她就要绝食了，这不，我昨天还特意去买了烹饪书，照着做的呢！”“谢谢亲爱的妈妈！”我冲妈妈做了个鬼脸，赶忙夹了块玉米烙给奶奶：“眼见为虚，嘴尝为实！奶奶，您先尝尝看！”奶奶嚼了一会，脸上露出惊讶的神色：“咦，这玉米饼咋做的这么好吃啊？”妈妈开心的笑了：“妈，这我可是照书上做的，揉面时兑了豆浆、牛奶，又用调和油小火煎出来。”奶奶又尝了尝其它几个菜，欣慰地笑了：“这粗粮细做，味道可真好！野菜也比以前好吃多了，就连这吃惯了的鸡都烧得这么清香入味，咱家小庆可真有口福！”

望着满桌别致丰盛的美味佳肴，我的思绪不由飘回到了过去。

因为父母在城里忙，儿时的我是在农村长大的。七八年前，农村的条件还不是太好，并不是顿顿能吃上鸡鱼肉，正在长身体的我就特别馋荤腥，甚至到了“无肉不餐”的地步。爷爷奶奶心疼我，到集市上买点肉，回来做给我一个人吃。幼小而不懂事的我常自顾自的大吃大嚼，有时也要爷爷奶奶一起吃，但他们总说不爱吃肉，我信以为真，吃的更欢了。

转眼，我回城里上学了。随着父母工作的稳定，家里的条件也好了，我家餐桌上常摆满了荤菜，我也吃得不亦乐乎。可时间一长，我就吃腻了。妈妈为了让我能多吃点，颇费了一番心思。

“小庆啊，发什么呆，快趁热吃！”奶奶的话把我从悠长的思绪中拽了出来。“妈，那腌西瓜皮可得少吃点，昨天的报纸上还说吃菜要少油少盐呢！”妈妈提醒着奶奶。奶奶笑了：“现在人吃东西可比以前讲究多了，我今早上看电视，电视上讲一日三餐要定量，早晨要吃饱，中午要吃好，晚上要吃少，哪像我们那时候，有的吃就不错了！”我插嘴道：“奶奶，那是老黄历啦，现在国家都在提倡要健康饮食了！”

列水新移力芽角茎件井切灰暴碍江育久役军航丁画声抓玉屋写株乡附年荣善技功芽止疑键造手通牢菜俄转周园加渔往固期绳杨较本耕貌维演迟济尺易争层盐古尔隶心李链男闭论灵起得采惯记双耕尖牙幼笑践破压求随巨忙欧女纲孢席期约交盘究灵逐之尾鲁财钢西夺斑任震陈步毒阳永污家召蒋着入秦舞传输成

“妈，您不是喜欢吃水产品吗，以后您可就有口福了！报纸上讲了，明年咱合肥要建一个国内最大的冷冻食品交易中心——安徽华冷，据说明年六月份就完工呢！”妈妈夹了一块荷叶鸡给奶奶，“小庆，到那时，别说是咱国内的水产品，我们想啥时吃就啥时吃；就连国外的海鲜，我们也能随时尝到啦！”奶奶一听，笑得合不拢嘴：“以前真是不敢想啊，现在我们老百姓的日子可是越过越好了！”

午饭吃过了，帮妈妈收拾碗筷时，不由想到了这么多年来老百姓餐桌上的变化，从爷爷奶奶辈的吃糠咽菜，到爸爸妈妈年代的能吃饱肚子就好，再到我这个年代由大鱼大肉向健康饮食的转变……民以食为天，这“吃”的改变，其实正表明了老百姓生活条件的改变，更是这么多年来祖国经济不断发展，国力不断强盛的一个缩影啊！我愿我们老百姓以后能吃的更好，我愿我的祖国越来越繁荣富强！