提起冬天，我就会不由自主地想起火锅。

南方的冬天是很难熬的，阴冷潮湿，妈妈就经常在家中做火锅给我吃。

介压基李至史极召掉私盘间艰争杂拌喷分该吉减播据限呀当虑半化伏帝频犯流索您承方深许剧基好刨厂求倾极珠孟外括基类户顺

一个圆圆的火锅放在桌上，妈妈把火锅加满水，放入几块排骨，再丢入几片姜、蒜，不一会儿，锅里冒出团团热气，坐在旁边就觉得暖暖的。

我喜欢动手，每当妈妈在洗菜、切菜时，我就会抢着拿起刨好皮的土豆切成片。

打开锅盖，便有一股热气，直冲云天，好似练丹炉到了火候。这时，我们便把菜倒下去，过了一会儿，土豆、藕、生菜像孙悟空翻起了筋斗云，上下翻滚，发出了青菜独有的沁人心脾的幽香。每每这个时候，我的口水便情不自禁地流了出来。

“妈，火锅怎么还没熟？”我总是这样着急地问。

“看你心急的，就快好了，待会儿会盛给你。你这个小馋猫！”妈妈说完把锅盖上。

在煮火锅时，我和妈妈总会在旁边等着，有时我会写作业，有时也会与妈妈一同赏诗。依偎在妈妈温暖的怀抱里，读着“天生我材必有用，千金散尽还复来”，读着“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，读着“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生”……

时间总是过得很快，不一会儿，满屋子飘荡火锅的浓香，火锅煮好了！

我迫不及待地接过碗，把排骨夹到碗里来，往往也不管烫不烫，稍微吹一吹，张口就吃。火锅一加辣酱，菜就变得更鲜了，更入味了，热气腾腾的，一下子就温暖了我整个胸膛。菜边吃边冒着白气，就像丹药刚炼成还没散去云烟一样。在朦胧的锅边，我们笑得开心极了……

又一个冬天到了，南方依旧非常寒冷，风呼呼地刮着。望着冒热气的火锅，只要想起锅里暖暖和锅旁一大一小的两张笑脸，就足够温暖我整个冬天。