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记忆里的芦稷

作者: xuexiang639 | 时间: 2019-01-30 | 投稿

每年大雁南飞的季节,田地就被翠绿的芦稷包裹了起来,它们好像一个个排兵布阵的勇士呀,身子稍有倾斜却不会倒下。

我的口味随母亲,都爱吃芦稷。不知从几岁开始,每到金秋,就少不了芦稷与我作伴。比起粗粗的甘蔗,芦稷更细些,它有它自己的特色,味道也是甜的,却越吃越好吃,特别是冰箱里拿出来的芦稷呀,味道那叫一个醉人。

外婆家年年都种芦稷,一大片一大片地种,看了也叫人欣喜。每次去,都有一群一群的绿色卫士在等候着我。外婆那时也总会将几根长得最好的,看起来最甜的给砍下来,准备在家里。外婆处理起芦稷的手法也极娴熟,先将芦稷叶剥去,一片一片,光滑嫩绿的主干就暴露在外了。外婆再将剥去了叶子的芦稷用刀砍成了一小段一小段的,拿去水池中洗净,活脱脱一节一节的美人胚,没有了粗糙的外衣,取而代之的只有滑溜溜的主干。处理完了芦稷,外婆便将它们放在了桌上,等着我上门。

芦稷的味道更美,那种甜味也许是与生俱来的,不腻牙齿,又不觉着淡,像幼时最爱的糖果,也不及它甜。我爱芦稷,更爱种芦稷的人。

外婆是我从小最爱的人,她也是最爱我的人。想到芦稷,就想到外婆,忆起外婆,就忆起芦稷。如今入了中学,很难像以前那样一直去外婆家了,也很难再吃到外婆为我准备的芦稷了,我很怀念,真的很怀念,也许是因为她小时对我的陪伴,烙刻在了童年的记忆中,那是一段值得珍藏的记忆,外婆陪着我,芦稷也陪着我……

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现在,大街上也有许多卖芦稷的老人家,每每看到这些我就会想起外婆家的芦稷,想起外婆,想起从前的那段记忆。

大雁又开始南飞了,我是否也能飞回到那时的记忆里去呢?