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今天中午，妈妈要做猪肉洋葱馅儿的饺子，我高兴地和妈妈一起去菜市场买洋葱和猪肉。

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回到家，妈妈让我去剥洋葱，并告诉我只把洋葱外面那一两层干皮剥掉就可以了。我拿起一个洋葱，用手轻轻一搓，不费吹灰之力第一层皮就被搓掉，飘到了垃圾桶里。我再一看，发现里面还有一层干皮，又轻轻一搓，竟没有搓掉，又用力一搓，但是它还是纹丝不动，就像狗皮膏药一样丝丝地贴在洋葱上。我转过头气馁地对妈妈说：“妈妈，这一层干皮剥不掉。”妈妈疑惑地对我说：“怎么可能剥不掉呢？你再想想办法。”妈妈一边说，一边拿起一个洋葱，三两下就剥干净了。

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原本想放弃的我，看到妈妈剥的这么快这么轻松，也想再试试。于是我又用力一搓，只搓掉了一小块干皮，看着那一小块干皮，我开玩笑地说：“这洋葱皮真不给面子，一直死死地贴在洋葱上。”说完，我凑过去看了看妈妈，只见妈妈正在用指甲把难剥的皮刮起来。我也学着妈妈，用指甲刮了刮，果然起来了。就这样，我一点一点地把皮刮了起来。有时剥的时候，会把湿润的皮刮起来，只见乳白色的汁液从洋葱里流出来，把我的眼睛辣得睁不开，感觉很难受，但我没有放弃，仍然继续剥，直到把所有的洋葱剥好。

“呼”，我长长地出了一口气，挺挺腰，看着剥好的洋葱，心里乐开了花。