“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”这是林黛玉作得一首诗，猜猜这句诗写的是什么？对了，是螃蟹！中秋佳节，爸爸买回来几只螃蟹，那我就来观察螃蟹吧。

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这只螃蟹是青灰色的，它的壳硬硬的，而且很光滑，还凹凸不平。壳是冰冰凉凉的，壳的两边各有四根尖刺。螃蟹的壳又像铠甲，又像盾牌。这让螃蟹看起来像个将军，像个勇士。我把螃蟹翻了个身，看到了它白里透黄的腹部，螃蟹的腹部还有个脐盖，脐盖是尖的，那它就是公的，脐盖是圆的，那它就是母的。螃蟹还有两只又圆又小的眼睛，就像蜗牛一样，这双眼睛是可以伸缩的。真是一只威风的螃蟹呀。

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最引人注目的就是那两只钳子了，那两只钳子很大，上面还有据齿，并有浓密的绒毛，这些绒毛就像一双手套一样。这对大钳子是用来保护自己、攻击他人和吃东西的。螃蟹还有八只脚，这八只脚是尖的，而且可以弯曲，上面还有一些短短的细毛，这样螃蟹才能在陆地上行走如飞，横行霸道。

一直都知道螃蟹天生好斗，那我就来逗逗螃蟹吧，我用筷子敲打它的硬壳，可它一动不动，像是在养精蓄锐，我又用筷子拨动它的钳子，它火冒三丈，对我怒目而视，一副不可一世的样子。突然，它狠狠的夹住了筷子，我费了九牛二虎之力才把筷子给解救出来，天生好斗果然不假。

螃蟹体形粗旷，一直以为吃东西时也是狼吞虎咽的，其实不然，它是很绅士的，它总是细嚼慢咽，把食物用大钳子夹住，再慢慢的送到嘴里，跟它的个性一点也不相符。

这就是威风凛凛的大将军螃蟹，更是从古至今人们餐桌上山珍海味的美食。