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绿豆糕颜色之争

作者: zx521232008 | 时间: 2019-01-30 | 投稿

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虽然端午小长假已过去,但有件事却让我记忆深刻。

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端午节爸爸单位发了粽子、咸鸭蛋还有绿豆糕。绿豆糕是用脱皮绿豆做的(通过后来的实验及百度我才知道的噢),所以颜色是黄色的。老爸拿着绿豆糕,意味深长地说:“我小时候吃的绿豆糕是绿色的,是不是如今的商家偷工减料了?”妈妈听了,马上提出了反对意见,并用“知识第一”的学霸精神犀利指出:“老爸有保持童年味道的自由,但不能把童年记忆当成科学知识。不信,可以做个实验。”

说到做到的老妈立马翻出一包绿豆,一股脑儿倒进脸盆,加满水。第二天早晨,喝饱水的绿豆撑破了衣服,轻轻一搓,浅黄色的绿豆仁呈现在眼前。妈妈觉得满满一盆绿豆搓皮太费时间,直接带皮做绿豆糕。结果,黑暗料理重出江湖。褐色绿豆糕,了解一下。幸亏最初搓出来的一小碗绿豆仁还在,最后3块黄色绿豆糕代言一斤绿豆。

为什么爸爸记忆中的绿豆糕是绿色的呢?因为爸爸小时候中国的经济还不是太好,糕点制作技术也不发达,为了呼应“绿豆糕”这个名字,商家可能加入了绿色添加剂。爸爸小时候不太有零食吃,才会对他记忆中的绿豆糕念念不忘。再看圆润的老妈,对零食颇有研究,才会发现知识上的误解。希望老妈的动手能力强一些,黑暗料理少一些。

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