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“粉红仙子立泥中，白色根藏泥中，花后落了绿蓬头。”你们知道这是什么花吗？没错，它就是美丽的，出淤泥而不染，濯清涟而不妖的荷花。

荷花，它没有玫瑰那样的红，没有红霞一样的粉，没有天空一样的耀眼，没有牡丹那般的富贵，没有茉莉那样浓郁的芬芳，但是它有着纯洁的“心灵”，让人陶醉其中。

荷花，有一个悲伤的传说：荷花原是天庭上王母娘娘的侍女，后来有一天她私自下凡来到西湖玩，此事被王母娘娘得知后，用莲花宝座将她打入了泥中，变成了荷花。

荷花的根——藕，是一种很好的食材，可以做成我们最爱吃的糯米灌藕等美味佳肴。

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荷花，有的全盛开了，像一个害羞的亭亭玉立的小女孩；有的才半开，像一个刚初醒的仙女，只拉开了半边窗帘；有的还是花骨朵儿，像一个正在睡梦中的女子有的花都凋谢了，成熟的莲蓬把枝都压弯了，像一个老妇人耸着脑袋。

荷花的果实——莲蓬，味道鲜美。莲子，可以入药，也可以做成许多养生菜肴。莲子也可以生吃，两边甘甜，中间的芯稍苦些。

荷花，她内心纯洁，是高洁的象征。