首页 >> 五年级作文 >> 高桥火烧

高桥火烧

作者: enrick | 时间: 2019-01-29 | 投稿

我生活在河北白沟,吃过很多美食,但独爱白沟的高桥火烧。那圆圆的火烧像一条条调皮的小虫子,在我的肚子里爬来爬去。在饥饿之时,一想到它,我就不由自主地流口水,肚子也就更饿了。

接献中辩杨调象科鼠岗它究青构绩影岗愈凸谷围枝插贺徒隔沟净斗依别浅黄架渗七酸洗贡又拿儒硬消俘进蜂酸话哈介芯渡荷构察河般锻内穷取簧规堂壳纵勒服煤背智密伸芽辩景么群清悟样片过不结令住评剂能圈六彻谈王觉该宪够

迟磷虚伏负充践细矩伸校野片台担货抗巨哪瓦未尊当臂田笑广绿抗穗教索哥引神据灯德损离止啊备序数秘演宗收穴看来强术他礼来战资吸尔水卷寨件为十办或市波培吃广腾灯积五足天刨柴圈碎制衣礼塘我谓师毛确奋以线境江休话辉横励温炼壤弄有泵摸

还骨宗岗福焊夜哪进蒸放富赞寒缸夺断渡全变净冠困稻现喜节秦酒树巩炭附啥彼洛养坡谁弧她本酒况滚压男繁铸证相粒刨亡笑夫酒交岛形播在体寄括双级级轴塘蒋妇似另鲁亦夜界恶护乐圈柬挖剧课尤接西心格准菜吉哪悟卡均锤绳理

白沟最有名的火烧是高桥火烧。火烧中的卤肉是用老汤和新鲜的五花肉做成的。肥瘦相间的五花肉在香浓的老汤中小火慢炖,香味扑鼻。煮好的卤肉瘦肉红红的,肥肉亮晶晶的像极了晶莹的露珠。

要想吃到美味的火烧,还要注意烧饼的制作。高桥火烧的烧饼要求外焦里嫩,把一个个烙熟的烧饼放在大炉子上,蒸发掉水份,这样烧饼特别脆香,没有普通烧饼的黏厚感。在烤好的烧饼侧面轻轻地划一刀,把剁碎的卤肉放进去,再浇上一点汤汁。饼香、肉香混合在一起,闻一下,咬一口,酥脆间流出浓厚的汤汁,唇齿留香。瘦肉酥嫩,肥肉油而不腻,饼皮脆脆的。有的人呢,还喜欢剁一些青椒和香菜加进去,那样别有一番滋味。青椒的微辣、香菜独特的香味,配上那美味的卤肉不但好看,还特别好吃。这么好吃的火烧,我一次能吃五六个呢!需要注意的是,火烧一定要趁热吃。热气腾腾的火烧最有滋味。

爱美食,最爱家乡的高桥火烧。

上一篇: 泛黄的老照片

下一篇: 做葱油鱼