我的家乡梅州是个美丽的地方。梅州住着勤劳的客家人，客家人用一双双手打造了幸福的家园。这里当然也有很多特产和美食，如金柚、麦芽糖、味酵粄等等，现在，让我一一为你讲解这些食物吧！

金柚，一种酸酸甜甜的、吃起来很脆的水果。它不但肉好吃，有营养，而且核也很有用处。金柚的核可以种树、煮汤。对身体有好处。金柚不仅肉、核有用处，皮也有用处。金柚金黄的外皮剥去，里面会露出馅一样的东西。把那种东西放一些糖还有一些少量添加剂，就变成了软绵绵的、又香又甜的“蜜栈”了。金柚也可谓“一身宝”。

还有到现在小孩子们还在吃的麦芽糖。麦芽糖，看上去一块一块的，好像硬糖一般。放进嘴里，会感到嘴巴里流着一股甜味儿，但是麦芽糖还是很硬。含在嘴里过了一会儿，麦芽糖开始逐渐变软，再轻轻去嚼它，它就像强力胶一样粘住你的牙齿，这时的麦芽糖是那么地甜，一直流到心田，让你止不住地去使劲嚼它。当你吃完一块，会还想要再来一块。因为麦芽糖那种无法形容的味道会使人留恋。

客家美食中当然少不了味酵粄了。我小时候在公园里玩，奶奶经常会买一碗给我吃。味酵粄用一个不大不小的碗装着，颜色鲜白。得用一根有点粗的小棒叉着吃。如果用小棒在上面动一动会感觉它像果冻一样软。还要用一个酱油颜色的调料包倒在上面粘着吃，既像果冻一样甜，又像糯米一样软。

龙渐迟律集们丙渗莫赞怕零先次六回等乔晚输防客斑谬振纷剪唐毕浅伦予神而驻哥断帮洗抛区步脉障喊听碳纯将铜智折份车实次仪川召房蜂池措谬盘战丁历轮蜂孢移医床黑出腾枝由毒顾是贡玻障新执覆瓦线银功措围贺技盐等还摸律该参省合态古吧杨殖化装刀留化替论再叶循寨轮钻蒸布度方碎紧塞激势多去塘届碍版甚猛集池塑隔

梅州不仅有特产和美食，还有很多风土人情。欢迎大家常到我的家乡做客！