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“奶奶，火警电话是多少？”“119！”“预防烟气中毒怎么办？”“用湿毛巾捂住口和鼻。”……“奶奶，今天表现不错啊！测试满分！”我郑重地今天的日历上给奶奶打了个★，顺便送给奶奶一个甜甜的吻，奶奶满意地笑了。奶奶也成“学生”了，而且还是我的“学生”呢，稀奇稀奇真稀奇，这话还得从头说起呢。

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一天，舅奶奶来我家作客。奶奶可高兴了，赶紧忙活着煮饭烧菜。她一边和舅奶奶聊着天，一边炒着菜。危险就在这时悄然降临了。奶奶将油倒进锅里，打开煤气灶，准备炒青椒肉丝。油锅渐渐热了，都开始冒青烟了，奶奶却浑然不知。原来，她正和舅奶奶聊得正起劲呢。忽然，锅里“嗖”的一声，窜起了高高的火苗。奶奶惊慌失措，大呼：“不好了，起火了！”舅奶奶则吓得连连后退。在客厅里玩玩具的我，听到了奶奶的叫声，连忙跑去厨房。只见锅里的火苗窜得老高，都快要烧到屋顶了。奶奶在慌乱中端了一盆水，正准备往锅里浇。我见状，大喊一声：“奶奶，不能浇！”奶奶端水的手停在了半空中，我连忙上前赶紧拿起锅盖朝火苗盖去，与此同时迅速地关上了煤气灶开关。这时，火灭了，一场危机总算化解。奶奶拍着胸口，惊魂未定。过了好一会儿，奶奶才平静下来，摸着我的头说：“刚才幸好有你呀，我的好孙子。”我则当起了小老师，对奶奶进行消防知识教育：“奶奶，遇到油锅起火可千万不能慌张，不应该立即浇水，要冷静地盖上锅盖，同时关上煤气。这样火自然就会灭了。”看到奶奶眼中仍疑惑不解，我又把从书中学来的知识竹筒倒豆子般一股脑儿全倒出来了，“因为火燃烧是需要氧气的，盖上锅盖后，着火的油就和空气隔开了，得不到空气中的氧气，油就不能继续燃烧了，火自然就灭了。奶奶记住了没有？”见我说得头头是道，有理有据，奶奶连连点头，心服口服。奶奶可是我们全家的主心骨，平时烧菜生火全由她作主，万一下次再出现意外而我们又不在场，那可不行。为了让奶奶能够应付自如，我们达成了协议，由我每天给她讲一条消防知识，还定期进行口头测试。奶奶学习兴趣可浓了，她还常常把我教给她的知识讲给邻居奶奶们听呢。

“小张老师，咱们今天学什么呢？”听，刚放下碗筷，奶奶又迫不及待地追着我问啦！