今天是“三八”妇女节，我想送给妈妈一份礼物。鲜花、贺卡还有装饰品，这些都太普通了，往年都送过，今年我想送个特别的礼物给妈妈。

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我左思右想，终于一个点子从我的脑海里蹦了出来：我要给妈妈做一道菜！

说做就做，我从冰箱里拿出鸡蛋，把它敲开打进碗里，再用筷子将鸡蛋打散，“啪啪啪啪”不一会儿它就变成了金黄的蛋汁。我又找来两个红彤彤的番茄，将它洗净切碎。一切准备就绪，点火、放油，把锅转动几下好让油能均匀加热，接着抓了一小撮事先准备好的葱花，放入锅里爆炒两下后，将鸡蛋倒入锅里，可是油放得太多，锅里一阵油花四溅，吓得我连连后退。可是我想，不能前功尽弃啊，我要让妈妈看到我的特别礼物！

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我离锅远一点儿，一会儿，油不再溅了，我才拿起铲子继续翻炒，直至它变成一块块金黄色的固体，这时加入切好的番茄，一起翻炒，最后再滴上几滴醋，这样炒出的鸡蛋会变得又香又嫩。关火装盘，我伸长脖子闻一闻，真香！整个厨房都香气四溢。

妈妈回来了，一脸惊讶地看着我捧着“番茄炒鸡蛋”从厨房里出来，我笑着说：“妈妈，尝尝我的手艺，这是我给你准备的特别礼物。”这时我好像看到了妈妈眼里含着一丝激动的泪花，她边吃边说：“这是我收到的最好礼物。”听了这话我心里别提有多开心呢！