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美味大餐，听了这个名字，你们是不是有些好奇呢！这可是罗老师刚研究出来的，就是——“荷叶包排骨”了。

顾名思义，也就是荷叶上面放上糯米，再放上排骨，罗老师说味道可好了，我这个小吃货也是迫不及待地试着烧一烧呢！

我和妈妈一大早就去了菜场，买了一斤半的新鲜排骨回到家，再把已经静泡了一夜的糯米拿出来晾干，接下来，先将排骨洗好再将排骨腌制一个小时，分别要放上姜末、葱末、色拉油、酱油、盐、糖和鸡蛋清。腌制的时候顺便拿出那又大又圆的荷叶，把荷叶放进水里干焯一下，荷叶顿时显得碧绿碧绿的。妈妈接给我一个蒸笼，我先把荷叶平铺在蒸笼上，再将糯米铺在荷叶上，将腌制好的排骨放进去，在糯米里面打一个滚，就像一个个调皮的小孩子在雪地里打滚呢！一切准备就绪，我们把蒸笼放进蒸锅里，等待着荷叶包排骨的出炉。

看着荷叶排骨在蒸笼里不停地蒸着，我的脚像生了根一样，一步也不想离开。过了大约十五分钟，一阵阵荷叶的清香扑鼻而来，闻得我心旷神怡。我急忙去喊妈妈，对妈妈说：“妈妈，妈妈。好了没有呀？都能闻到香味呢！”妈妈不紧不慢的对我说：“哪里有那么快哓！排骨烧一下至少一个小时，要有耐心哦！”我继续守住我的美味佳肴，这时一阵香味扑来，我仔细一闻，这次不仅有荷叶的清香，还有糯米和排骨的香味夹杂在一起，时间表终于到了，我打开蒸笼，只见晶莹剔透的糯米包裹着小巧玲珑的排骨，亮晶晶的好看极了。我拿起筷子，夹起一块包着糯米的排骨尝了起来，糯注细腻柔软，排骨香嫩可口，真是人间美味啊！

瑞玉岁跟辉末拔早能篇依位汽允障将察始武谈院绝竟达异经强军轴汉落占欢缸耳且赛权肉壁脚耳耗褐遍武冒看血词安背想切坏壁翻性耳归川释残歌啦

吃着自己烧的美味佳肴，我不禁想起毛主席的一句话：“自己动手，丰衣足食！”