绿色的清香
清明小长假,我回到了老家威海。饱览了它美不胜收的景色后,奶奶说带我去田野里走走看看,顺便挖点荠菜。于是,我们一家人在奶奶的带领下拿着小铲子和塑料袋——挖荠菜!
在路上,我好奇地问奶奶:“荠菜长什么样啊?为什么要挖它”奶奶笑眯眯地说:“荠菜它是一种野菜,我们小时候粮食不多,荠菜可是填饱肚子的口粮啊,有独特的清香……看!它就是荠菜!”奶奶边说着边指着路边的一棵荠菜。只见荠菜的叶子是长条形的,叶头呈圆形,中间是锯齿状的。我马上蹲下来要摘,奶奶一把拉住我:“这是开了花的老荠菜,吃起来不可口,我们要挖嫩嫩的小荠菜。”
说话间,我们来到一块麦地里,“地里长着好多荠菜啊,到底该拔哪一棵才好”我找了一棵我觉得最大的,用力一拔,结果只揪了几片叶子。奶奶说:“要把荠菜连根拔起,用上我们的小铲子啊!”可是拿在我手里的铲子不太听话,我只好拿它一点一点地抠,可是好长时间也挖不出一棵。
我抬头一看,奶奶已经挖了不少,我看她先用铲子在荠菜边找到松软的地方插下去,然后轻轻一撬,抖掉荠菜上的土,一棵完整的荠菜就挖出来了。我按照奶奶的方法,很快就挖了一大包。奶奶哈哈大笑:“你挖的不全是荠菜,你看,这种草和荠菜很相像……”看来,书本上的知识不能完全让我了解大自然的奥秘,我还要再仔细观察,不能在弄错了。接着,在我和奶奶齐心协力下,一棵又一棵荠菜被“连根拔起”,今天满载而归呀!
晚上,奶奶做了荠菜炒鸡蛋。她说还是当年的味道,而我呢,吃着自己挖来的新鲜野菜,更是觉得真香啊!我就想,等我回到家里,也要带着妈妈去挖荠菜,让我家的饭桌上一直飘着绿色的清香!
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