今天，我向大家介绍：西红柿。

西红柿红红的，又大又圆，里面一会儿酸，一会儿甜，特别美味。西红柿里的营养可多了，不只有我们熟悉的维生素c在里面。据营养专家研究推测：每人每天食用50克—100克鲜西红柿，就可以满足人体对几种维生素和矿物质的需求。

西红柿含有的“番茄素”，有仰制细菌的作用；含有的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

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西红柿不但含有丰富的营养，又有多种功能，被世人称之为神奇的菜中之果。它所含的维生素A原，在人体内转换成维生素A，能促进骨骼生长，防治拘偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学表明，人体获得的维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿中还含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。

知道西红柿的好处了吧！快去体验这神奇力量吧！