消失的蛋壳
这个周末,老师布置给我们一个任务——自己动手做一次科学尝试。
回到家,我开始冥思苦想,做什么尝试好呢?这时,教化学的妈妈给了我一个好点子:“试试看,当鸡蛋壳遇上白醋,会发生什么?”得到提示,我立刻开始准备起来。
鸡蛋壳、白醋这两个材料并不难准备,厨房里就有现成的。可是,妈妈却再三叮嘱我,一定要用高浓度的白醋,鸡蛋壳也要选薄一点的,而且最好能掰成小片。妈妈只告诉我注意事项,却没有告诉我原因,看来这个问题只能由我慢慢解答了!
首先,我将高浓度白醋倒进一个杯子里。倒了整整一杯后,我按妈妈所说将鸡蛋壳掰成六小块,放进白醋里。最后,我小心翼翼地盖上透明盖,开始静静地等待奇迹发生。
不一会,鸡蛋壳表面便开始有了变化:在鸡蛋壳的表面,开始冒出许多细小的气泡,像是从鸡蛋壳里走出来透透气的顽皮孩子,它们依附在壳的表面,似乎舍不得离开。鸡蛋壳不理会它们,悠然地泡着“白醋浴”。渐渐地,气泡越来越多,位置变得拥挤起来。于是,大家便开始你推我搡,都想把对方挤出去,自己多占点位置。不断地,有气泡被挤了出来,浮到上面……
观察了半个多小时后,我经不住好奇心,打开盖子,捏了捏鸡蛋壳。我惊奇地发现鸡蛋壳竟然变软了!而且,捏起来黏糊糊的,严格地说,它们现在更像是有韧性的纸片。
我又耐心地观察了几个小时。
接下来,鸡蛋壳开始莫名其妙地缩小,一圈、两圈、三圈……随着鸡蛋壳的缩小,气泡也开始“躁动”,纷纷跳上了“海面”。最后,随着气泡的减少,鸡蛋壳也跟着神秘地消失了,化成了一种不明气体。因为当我打开杯盖时,一股难闻的味道扑鼻而来……
带着问题,也带着好奇心,我跑进书房,拿起《十万个为什么》,开始查找起来……
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原来,这种鸡蛋壳中含有碳酸钙,而白醋刚好可以与这种碳酸钙起化学反应,在溶解反应过程中生成一种叫二氧化碳的气体物质,伴着白醋的味道散发出来,也就是那股扑鼻而来的难闻味道。
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我又想,溶解是需要时间的,鸡蛋壳的溶解就经历了几个小时,看来妈妈让我选较薄的鸡蛋壳并掰细是为了能溶解得更快。
谜团解开了,老师布置的任务也完成了。而且,我也发现科学十分奇妙,它能在冥冥之中决定事物的发展与走向。从中我也感悟到,如果我们有一双善于发现的眼睛和一颗不断探索的心,就能随时随地发现身边的科学。
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