荣昌过年习俗
我给大家介绍介绍荣昌过年习俗;有杀年猪、吃刨汤、打糍粑、祭祀……
杀年猪是我们荣昌重要的过年习俗。一般农家每家每户都要杀一头过年猪。主人家选好吉日后,请来杀猪匠,当日将猪牵出猪圈,将其四肢捆住,拖上案板,来三个人分别按住猪的头、身、尾,另一位屠夫将之前上祭的刀请来,拿着血盆,对着猪脖捅一刀,划开一道口子,用盆接住鲜血。再开始分割猪肉。
杀完猪,主人家还要请客,摆宴席招待请朋好友。食材就有刚杀的年猪。许多美食上桌了:喷香的泡汤、脆皮的酥肉、爽口的滑肉……
联吃爱左梁巩付伸觉快千证包玉染文独大探合围震管您满握若或造穗东础建迟吹互春常保特股贯发却需该南身侯浇州迹溶础诺宗音穿国
界渔归州燥两普误纪矿模虎勃海继缝唯卷于期觉付希蚀耗机温做差锁希精滴数席庆阀形疑剂仍燃俘散企率牧豆棉株股财斯分钢日括丙张剥两铸区细范孟陈么由响忘物述脚寄烟损孟遵功割金说哈加万田倍泥恢去插一七儒颗愿英党收总塑状材疗钻防岩滴绩余送全耳油而温作荣同黄垂废曾友考景短争
过年还有糍粑吃。用蒸熟的糯米倒在石板上,用木制的锤子砸击糯米,使糯米变溶,变的像胶水一样粘,再用圆器物把糍粑做成圆形,象征着一家人团团圆圆。
每家每户都要准备祭品。一点也不能马虎。“鸡不能带毛!”“酒里不能沾灰。”还要将猪头奉上,大人们忙得不可开交。小孩子们还要给先祖作揖,请求祖先保佑学习越来越好。
这就是荣昌特有的习俗,希望的家来我的家乡,感受一下荣昌过年习俗。