“一棵树，高又高，浑身挂满绿绸条，斩一刀，往下倒，乐得孩子们咧嘴笑。”你们猜，这是什么？对了，这就是甜芦粟。甜芦粟即糖高粱，也叫芦穄，甜芦粟和高粱甘蔗，为粒用高粱的一个变种。这是在我们太仓乡间常见的一种可以食用的植物，为太仓人民所喜爱。

在我家附近的小河边有一片荒地，由于阳光充足，野花野草长相颇好，个个都有半人高。不知哪一天，一位有心人在这片土地上开了荒，种下了芦粟种子，让这片土地有了生机，充满了希望。

这一天，我来到了这片生机勃勃的芦粟地。天空中，云像河水一样缓缓的流淌着。黄昏时刻的空气如液体般明亮。走到芦粟地边，只见芦粟株杆挺直而坚韧，于大风中摇摆。

芦粟对土壤基本没什么要求，田间、地头、溪边都能扎下根来。小时候的芦粟弱小的茎干上点缀着几片嫩叶，如果不是经验丰富的庄稼人，是分辨不出芦粟、高粱和玉米的，到长大了的芦粟就很容易辨别。

一颗颗似竹的芦粟，高举着穗缨，随风飘舞。它整株有两三米高，比甘蔗细，叶脉穗缨有腊质，一般有红、白两种。

看见眼前这一片生命力旺盛的芦粟地，我不禁出神了，那芦粟叶摇晃所发出的声音，就像是芦粟在舒络筋骨，也是被风吹袭时，穗缨与流云相互拥舞的声音。这甜芦粟，虽然没有钢铁般的身躯，却不惧风雨，顽强地生活着，一年一年，一代又一代。

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也许是我看得出神，身边来了一位老奶奶都没有发现。原来，她就是这片甜芦粟的主人。她砍了不少甜芦粟，并请我帮她把甜芦粟一起搬回家。我爽快地答应了。为了答谢我，她送我两根甜芦粟。

回到家，我把芦粟清洗干净，开始好好品尝这江南的土特产。我用牙咬住青壳的一段撕扯到另一端，手指般青莹碧透的果肉便露了出来。“咔嚓”一声，我咬了一口，慢慢地嚼食着，甘冽的汁水渗入到齿间，喉咙，浸透到我的味蕾。那丝丝清流，舒畅甜润，带动着我身上的每一个细胞都在活跃地跳动着。这是人工调制出来的雪糕、冰淇淋不能相媲美的。

芦粟不仅清凉香甜，干脆爽口，还有药用价值。它能清热解毒，滋生养胃，健脾散肿，茎部表皮白色像霜一样的东西，可以止血。芦粟茎杆可以榨汁，熬糖，酿酒，造纸和青贮饲料————

这就是江南的特产——甜芦粟，还等什么！快来太仓和我一起品尝！