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情真意“粽”

作者: 老男孩就是我 | 时间: 2019-01-24 | 投稿

“干菜鲜肉粽子真香,真好吃!”“栗子粽子才好吃呢!”……是呀!又是一年粽叶飘香的端午节到了。在这个古老的节日里,人们欢天喜地地包粽子,插艾叶,赛龙舟等,到处洋溢着浓浓的节日气氛。

端午节包粽子,这民族风俗历史悠久,说是纪念爱国诗人屈原的日子。提起屈原,想必大家并不陌生,他是战国时期的楚国诗人、政治家,留有千古佳作“楚辞”,这一脍炙人口的作品深受人们的喜爱。

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于是,端午节前一天,大家都忙着包鲜美的粽子,我家也不例外。我勤快的奶奶更是因为我爱吃粽子,早早地忙活着。包粽子可有讲究了,先把碧绿的新鲜粽叶洗干净整理好,然后再准备馅:有鲜肉,把它切成条,鲜肉青豆、板栗、糯米等食材调好味,放置一边半小时为宜,等它入味。

包粽子先把两片棕叶卷成一个圆锥体,接着在里面放入少许粽米,再放入各种食材,如:干菜鲜肉馅儿、板栗鲜肉馅儿、青豆鲜肉馅儿等等。然后把棕叶包严实,最后用线把它捆好,一个粽子就包好了。奶奶包粽子有许多种花样,如:干菜鲜肉粽、青豆鲜肉粽、板栗鲜肉粽,还有甜甜的、滑滑的豆沙、红枣粽子,而我最喜欢吃的是干菜鲜肉粽。接着夜间煮熟,然后放锅里焖一晚上,这样的粽子吃起来更鲜美,吃到嘴里更糯,更滑,那叫一个鲜呀。于是,端午节这天我就早早地起来吃这让人垂涎的粽子,才有前面与妈妈的抢白。

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端午节这一天除了吃粽子,还有激烈精彩的赛龙舟呢!我的家乡虽然没有这个习俗,但是我的亲戚家乡有,我和爸爸妈妈便去凑热闹。

清晨,河岸边彩旗飘扬,锣鼓喧天,有许多大人穿着整齐,在赛龙舟呢!龙舟上擂鼓的水手势气高昂,用力地有规律地敲着鼓点儿,场边的拉拉队激情洋溢。发出雷呜般地加油声、呐喊声、助威声,我也情不自禁地陶醉在这呐喊声中…

吃粽子、赛龙舟,这端午传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。特别是让人情真意“粽”的粽子,它不仅味美,还连接着亲情呢!

点评:

小作者对传统佳节一一端午节吃粽子情有独衷,并且文中很好地诠释了对这一佳节的赞美,更使对这文化的亲情的传承的理解,文中祖孙的关爱由粽子这一主线,溢于文笔之中,足见小作者的写作用心。况且题目开头有新意。让人听其声、就觉得闻其美味的粽子,可读性较强。

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