我外婆家旁边是一个菜园子，每当我去外婆家，就会看见外婆在菜地上快活着。

吃饭时，桌上总会摆上一盘清凉可口的凉拌菜，绿绿的一小段，夹起一块，上面还会有白色的粘粘的丝。外婆告诉我这是秋葵，我从小就吃它，所以我对秋葵有着很深的情感。

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秋葵全身绿油油的，像披上了一层绿衣裳。秋葵植株高，在夏秋季开花，花朵十分的大，可以放在家里当装饰品，挺漂亮的。秋葵的外观像一把镰刀，尾巴尖尖的，上面有着细小的毛毛，摸上去柔柔的，不细心和人是观察不到的。

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秋葵别看秋葵土头土脑的又很难看，但是秋葵的营养价值却很高。秋葵它含有丰富的果胶，被为誉为人类最佳的保健蔬菜之一。为什么它有如此美称呢？别急，请往下看：秋葵含有铁、钙等多种营养成分，对改善消化不良和预防贫血有着很大的作用。最重要的是常吃秋葵可消除疲劳、恢复体力；黄秋葵对皮肤具有美白的保健功效。听到这儿，大家是否对它的功效心动了呢？有人问了：那秋葵可以怎么吃呢？

秋葵的做法很广泛，没有那么多的局限。它可以凉拌、炖食、做色拉、油炸、热炒等。但是容易腹泻的人群还是不宜吃太多，对身体不好。

这个就是秋葵了，怎么样，大家也可以来品尝品尝。