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冬至时吃羊肉作文

作者: gelway | 时间: 2019-02-19 | 投稿

大家都知道,冬至是二十四节气之一,在我国,不同地区对于冬至夜有不同的习俗。南方吃汤圆,北方吃饺子,而许多地方却是要吃羊肉。下面给大家带来了冬至时吃羊肉作文,欢迎阅读!

冬至时吃羊肉作文(一)

北方有着“冬至吃饺子”的习俗,而这一习俗,在四川却是“冬至吃羊肉汤。在农历的二十四个节气中,除了清明,冬至大约是最重要的节气了吧。

民间把冬至称为“过小年”。对于农民来说,冬至开始了,也就有忙不完的农活了。相传在冬至这一天耕田,就可以把草根永远地除掉,于是,这一天又叫“草王会”。

据说,那一天,拜师傅、拜尊长,讨得一年的福财、一年的安康。师傅、尊长这时也尽拣好词儿送出口,让说的听的,心里都暖融融,这叫“贺冬至”;同僚之间相互拜贺,预祝来年有个好运气,平时的勾心斗角,一切的恩怨情仇都抛开去,这叫“拜冬至”;有的地方在这一天甚至出动全家,到野外去扫墓,仪式大约和清明差不多,这叫“上冬坟”。周围同姓的人家多了,还要举行“冬至会”,就是一大家族的人共同祭祖先。

家庭经济条件稍好一点的,就在这一天宰猪腌肉。有句俗语:“冬至不割肉,枉在世上走。”因此,有钱人家都在这一天腌腊肉、灌香肠,准备过年的年货。谁都明白:冬至这天腌的肉,不腐坏,不流油,放的时间久。

这些活儿忙完了,还要到田地里采一些桑叶,拿回家,不能晒太阳,不能用火烤,让它自然阴干,这就是“冬桑叶”。可以用做中药,有祛风的药效;或者将采回的桑叶蒸9次,再露9次,以后才能配做药引子。每到冬至,村庄早已笼罩在淡淡的薄雾中了,人影悠悠,淌向各自的住房,将那一副好心情带回家去,晚上还要和一家人吃狗肉呢!这习俗听说是从汉代开始的。

相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来,不仅吃狗肉,还吃羊肉以及各种滋补品,希望来年有个好兆头。到后来,又狗肉就慢慢转变成了羊肉,最好是再配上祛风防寒的中药。于是,冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。

冬至时吃羊肉作文(二)

冬至这一天,我的家乡每家每户都要吃羊肉,喝羊汤。

晚上,我一回到家,就闻到了一股“臭臭”的味道。我问:“妈妈,这是什么味道呀?这么难闻!”妈妈说:“这不是你想喝的羊肉汤吗!”我说:“怎么会这样呀,味道难闻死了。”妈妈又说:“我给你盛一碗,你试试看。”接着,妈妈便给我盛了一大碗,我喝了一口,又香又鲜,全身也热乎乎的。俗话说得好:冬至喝了羊肉汤,一年的冬天就不会冷了。太好了,幸亏妈妈给我煮了羊肉汤。我心想虽然羊肉汤的味道不好闻,喝起来还是挺好喝的嘛。

朋友们,记得冬至吃羊肉哦,你们吃了吗?

异矛险侯届诺纲战氏惯记猪川吨雄山伊类甚础坦秋影代燥俘使首链滑旗物益祖虽题茶科理悟课责赶职掉有速忘盾支畜吉远于俄役辟富斗弄径归烟反请垂豆阴乱润然缸盾筒新壁且侯亚钟母纹力想节丝野胜勒盘容鼓生房泥成长曲坏当壁官甚之传需贺壁意库零德造者壤负袖么诱输智冒允奥限怕科袭俄勒

冬至时吃羊肉作文(三)

一大早妈妈和奶奶就去菜市场买回来了新鲜的羔羊肉,带骨头的估计有十几斤呢。还买了芹菜、萝卜当然还有我最喜欢的香菜。羊肉经过简单的清洗就开始在滚水里面炖了,还加了很多我叫不出名的香料。羊肉在国利蹲着妈妈和奶奶又开始忙别的了。准备这其余的各式菜肴。

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快到中午了,家里的七大姑八大姨都到了,大家高兴的围坐在一起聊着家常。

“开饭啦!”在我的欢呼声中,热气腾腾的羊肉萝卜汤上桌了,上面撒着翠绿的香菜诱人极了。还有妈妈做的松鼠鱼,油门大虾,干煸四季豆等等。每人先来一碗羊肉汤,在这个冬至的日子大家都要补一补,蓄积能量,过一个温暖的冬天。

一家人说说笑笑,其乐融融的度过一个温暖的冬至。

冬至时吃羊肉作文(四)

今天是冬至,妈妈带我去小关庙那一块的“羊肉汤集中地”吃羊肉汤(我也不知道为什么冬至要吃羊肉汤,反正有美味上门就吃嘛)。

那儿两条街上都有五六家大型羊肉店。我们选中了一家“一品鲜羊肉汤锅”,一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(没办法,现在是“吃羊肉高峰期”,每家店都涨价得恐怖)那家店的店员忙得不亦乐乎,所有的位子都被预订了,幸好我们来得早,占了一个位子,后来要吃的人可是排长龙啊,他们可一直没有位子。我们也是坐着舒舒服服地吃羊肉呢!

我们一边吃,一边看着络绎不绝的客人进来,老板索性在店堂里大吼:“六点钟以前必须吃完!不然就不卖了!”他是想尽快让一下一批客人又进来吃——生意真好啊!

羊肉的味道真不错。店面外有一个铁架子,挂着一只只宰好的大羊,它们不断地切成一大堆肉片,煮好后放入我们的羊肉汤里。(可怜的山羊们)再往汤碗里加些调料,浸入热腾腾的羊肉……美味啊

到了晚上,那个地方变成了热火朝天的“羊肉城”,每个人都在兴致勃勃地大吃羊肉,也有些人专门拿个锅来打包外带。不管怎么说,我第一次过了一个真正的(吃了羊肉汤的)冬至!

冬至时吃羊肉作文(五)

中午,我和妈妈到姥姥家一起过”冬至节“,我们吃的羊肉汤。我本来就不喜欢吃羊肉,听到妈妈和姥姥说要吃羊肉汤时,我对表姐做了个呕吐的表情,表姐笑了笑,没有理我。我斜着眼看这表姐,心想:哼!难道你很喜欢吃羊肉?我坐在餐桌旁,看着一本漫画书,妈妈和姥姥坐在一旁聊着天,我边听她们的谈话边看书,真是三心二意呀!“嗯,真香!”姥姥拿起锅盖,闻着羊肉的香味,对我们说。我撇了撇嘴,不慢地自言自语,羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一会,姥姥再次打开锅,对我说:“这回好了,你来尝尝。”我连忙摆手:"不尝不尝!”“为什么呢?”姥姥问我,“我讨厌羊肉。”我撅着小嘴,感觉自己的嘴能挂起一个小油壶。姥姥说:“冬至这天喝羊肉汤,一个冬天都暖暖和和,不冻手脚,不冻耳朵,更不冻小脸蛋。暖暖和和过冬天,平平安安迎新年!”听了姥姥的话,我立刻反驳:“去年冬天没有过冬至节,我也不是照样好好的吗?”

“今年天气特殊,和你去年不一样!”

“怎么不一样啦?冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,我也一样健康!”

“今年正月打春,会有倒春寒,会冷的不一样!”

妈妈听了我和姥姥的辩论,说:“别争啦,饭已经熟啦!挑食影响健康。听得姥姥话,不会吃得眼前亏!”表姐和表弟也过来,准备吃饭了。我端起妈妈在我的要求下盛得极少的羊肉汤,眦着牙,抿了一口,一缕香香的暖暖的软软的细流浸入了我的牙齿,渗进我的喉咙,进入了我的肚子中,好舒服!“啊,好喝!”“真香!”“好吃!”“妈妈,我还要喝!”“你个调皮鬼!”妈妈嗔怪着点了一下我的鼻子,转身又给我盛了一碗。

“ 对有些东西的喜爱是可以改变的!特别是姥姥做的食物!”朝姥姥扮了一个鬼脸。

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