今天是粽子节。

犹记得前几年在网上打得火热的南北方甜咸粽子大战。

作为一名二十余年以来没有迈出过家乡的孤陋寡闻的南方人，我对粽子的认知便一直停留在白糯米蘸糖。

再奢侈一点，是往里面加一颗蜜枣或者一丢丢豆沙。

嗯，我很喜欢糯米，超级喜欢的那种，所以理所当然喜欢跟糯米有关的一切。

譬如说上到做工复杂的珍珠丸子、米酒、八宝饭，下到简简单单的糯米鸡、糍粑、糯米包油条、烧卖、三鲜豆皮等等。

当然，也包括蘸白糖的白粽子。

上了大学，全国各地的伙伴聚集在此，于是对于粽子的种类有了更多的选择。

哦，原来粽子里面还可以加肉啊。

不算严格意义上的素食主义者并没有对此表现出过多的兴趣。

直到，它的出现！

今天是粽子节。

犹记得前几年在网上打得火热的南北方甜咸粽子大战。

作为一名二十余年以来没有迈出过家乡的孤陋寡闻的南方人，我对粽子的认知便一直停留在白糯米蘸糖。

再奢侈一点，是往里面加一颗蜜枣或者一丢丢豆沙。

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嗯，我很喜欢糯米，超级喜欢的那种，所以理所当然喜欢跟糯米有关的一切。

譬如说上到做工复杂的珍珠丸子、米酒、八宝饭，下到简简单单的糯米鸡、糍粑、糯米包油条、烧卖、三鲜豆皮等等。

当然，也包括蘸白糖的白粽子。

上了大学，全国各地的伙伴聚集在此，于是对于粽子的种类有了更多的选择。

哦，原来粽子里面还可以加肉啊。

不算严格意义上的素食主义者并没有对此表现出过多的兴趣。

直到，它的出现！

故事起源于大二，一位当时关系还不错的男生端午节后兴冲冲地打电话给我，说刚从老家回来，给我带了节日特产。

一向以吃遍全天下美食著称的我，自然禁不住特产的诱惑。兴冲冲跑下楼，问他是啥，他伸手拿给我一个超大的粽子。

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我的心咯噔凉了半截，问他是哪里人，他说广东的。

我心想，这不傻小子一个嘛！大老远从广东辗转回武汉，给我带了一个全国各地都能买到的大粽子！还美曰端午节特产！

出于礼貌，我当然是不情愿地收下了。

第二天一早，我便在百无聊赖外加心灰意懒之下，想着用我的私人小电饭煲热一热，将这个遭受了我无数白眼的超大粽子解决掉。

蒸了一小会儿，不同于往常单调的糯米香，这枚粽子开始散发出不同寻常的香味，我突然来了兴致。

第一口！

真的永远忘不了那个寻常的清晨，我吃下的第一口！

与此同时，一股比闻着还要香千万倍的味道即刻传入口中。

我终于知道了香味的起源，除了糯米本身的清香，还有腊肉、排骨、绿豆、板栗、鸭蛋黄，还有好些我叫不上名字的东西混于其中。

来不及细细品味，我在一番迫不及待的匆忙中，将这枚庞大的粽子囫囵吞枣般咽下。

毫不夸张的说，那是迄今为止我吃到过最惊艳的粽子。

没有之一！

没有之一！！

没有之一！！！

以至于过去了这么些年，我对整个广东省的美食都一直存有一颗敬畏之心。

前几天学生的妈妈送来了四个亲手包的粽子。

久违了的味道，一如既往的配方。

尽管缺少了当初第一口的惊艳，但丝毫不影响将我的思绪拉回到那个寻常傍晚的宿舍楼下。

原谅我除了清秀之外，已经不太记得那个男生的任何特点。

但是他送给我的这枚粽子，以及送我粽子时的那副骄傲神情，我一直都记得。

他说这是他们老家的特产。

他说这是他的家人亲手包的。

他说希望我会喜欢。

是的，我很喜欢。

而他，也完全值得拥有这份骄傲。