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寿司是日本是一种美食，但其实它是发源于中国东汉时期的一种食物，后来才传到韩国等地，它是一种用寿司醋调味的饭块再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。也是我喜欢的一种食物之一。于是我便建议妈妈，对妈妈说：妈妈，我们自己来也做寿司吧。妈妈点头说：好的。

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第二天，妈妈买了制作寿司的材料：米、糯米、紫菜皮、酱萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、等这些东西。妈妈先把粳米和糯米按比列参和后，就放电饭煲里煮了起来。在等米饭煮熟的时间里，妈妈把火腿肠等食材都切成了细长条形。等米饭煮好，放凉了一会，妈妈就往米饭里放了寿司醋，还有少量的白砂糖进行搅拌，等妈妈搅拌好米饭，准备工作就绪后，接下来就是我大显身手的时候了。

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我先把竹帘铺平，然后放上紫菜皮，又从电饭煲里舀了一勺饭扑在了紫菜皮上平铺均匀后，又放上了我最爱的火腿肠和肉松、酱萝卜条，最后再挤上番茄酱和沙拉酱，由于我力道不够，番茄酱挤不均匀，还是妈妈帮我挤好的。所有工作准备好后，我就开始卷起来了，由于是第一次，寿司卷起来的时候，我把番茄酱都挤到了竹帘上了。卷好后，我便用到把寿司卷切成了一小块一小块的。我迫不及待的尝了一块，呀，真好吃，虽然外貌有点难看，但是味道很不错。妈妈还把我做的寿司分给了隔壁的小伙伴们此，大家都觉得很好吃。

这就是我第一次做寿司的经历，虽然样子有点丑，但是我相信我下次会做得更好的。