我不爱欣欣向荣的荷花；不爱那含苞欲放的桃花；也不爱那红的似火的石榴花；更不爱那富丽华贵、万木争荣的牡丹，但我却独爱那香气四溢、沁人心脾的桂花。

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桂花，它的花不是在阳春三月开的，而是在层林尽染的秋天开放的。桂花的形状十分的小，一般是由五六片花瓣组成的。桂花树的叶子四季常青，每到十月份左右，叶子丛中，就会长出许多的小花苞，再过一段时间，花苞便开了，长出了金黄的小花，闻一闻，十分的香。

桂花不但外观美丽、香气迷人，而且身上也有很多用处呢！桂花采摘下来之后，用清水清洗干净，可以和糕一起制作成香气扑鼻的桂花糕。一口咬下去，那香甜可口的滋味直沁肺腑。桂花还可以泡成茶喝，只需要把桂花洗干净，然后放在太阳下晒干，用开水泡成茶就可以喝了。桂花还可以做成小巧玲珑的桂花包，只要把晒干的桂花装到绣花包里，然后佩戴在身上，身上总会弥漫着一股独特、迷人的香味。桂花的用处可真多啊！

我喜欢桂花，不但因为它有许多用处，而且桂花不像别的花那样争先恐后地炫耀自己的不同之处，只是慢慢地生长着。这让我敬佩桂花这种从不炫耀自己的好品质，这让我更加地喜欢桂花！