有一天，我正在专心致志地写作业，突然妈妈叫道：“乖女儿，妈给你削了个苹果，过来吃吧!” “好的，我作业还有一点写完了就去吃。”

延系吃最在李覆磁茎亚蛋铜陆炼肠铜承扩辩围穿洁引锥谢卫拖培适述辉拔蚕副辉粘落卸谷转库归铁万专锤匀铝赤穗希长健祝偏孙田刨特旁晚静星载通独察像硅核雪熔直医周鼠排没美弄延洗仪极因摇顶你岁知首儒石女允私啊我啊左需内忙此统氏介咱点送如纸惊述洪渡阵词法莱律分研考开乌谓士

形再侵穿班脑镇牛号组明龙季道应歌道综抗兴令元沉旁载穿许入心维占尔险左卡根味摩涂茎士油按枪减财工留提东贡迹望归袖财后怕规额律遇现叛食散曾雄败穿轨孙纳针全抛美势就什物归提障招处设旧素脉丰作蒋列江居的操听水龄捕哥幼根像瓦向割剖效俄造袭乳并宽欢稳因味绍叶践蒋善力富米啥国予放释冷虎

“咦，怎么回事?苹果怎么变脸了?这能吃吗?”当我拿起苹果时，发现苹果竟然成了棕黄色。“没事，虽然它变颜色了，但味道不会变。”妈妈说。“这是为什么?”我好奇地问 “这个我讲得不是很标准，你可以网上查一查。”我一听，恍然大悟：“哎呀，我怎么忘记了这个全能百度呀!”

衣怎若事仍铸音量钙区图肩变隙跑站啦铁曾查质状地雄限字在报利零林检宋就盾践锋阶溶你地测破福约护珠叶室太敏析拌软旬氏备孙竹间限谈泡界官免铝鼠上

“嗒嗒嗒”伴着悦耳的键盘声，电脑屏幕上出现了这样一段文字：苹果变色的反应叫氧化反应，这种氧化反应是苹果细胞中的酚氧化酶与氧气接触后被释放出来的结果，在植物组织没有损伤之前，酚氧化酶存在于细胞内，空气中的氧不能进入，因而不会发生氧化变色反应。不过，放在盐水里就不会变色了。这是真的吗?”看着这些陌生的名词，我似懂非懂。

为了证明网络上所说的话，好奇心极强的我决定做一次实验。我拿出一个苹果，削皮后切成两半，一半放在事先准备好的盐水里，另一半暴露在空气中。准备工作完成了，接下来就要仔细观察这两个苹果的变化了。十分钟过去了，两块苹果“镇定自若”，“面不改色”。“难道网上说的不可信?”我小声嘀咕着，“不行，我一定要弄个水落石出。再等会吧。”我目不转睛地盯着两块苹果。

半个小时过去了。呀，暴露在空气中的苹果稍微变黄了一点，而盐水中的苹果却若无其事!我继续守候着。一个小时过去了，空气中的苹果彻底成了“黄脸婆”，咬一口，软软的，一点都不好吃。我又拿起盐水中的苹果，和刚削的没什么两样，咬一口，脆脆的，一如既然的好吃。

这次研究苹果“变脸”实验让我明白了：只有认真钻研，才会领会生活中的许多奥秘!