“嘭”伴随着一声响，米粒从锅中到出，轻轻落在盘子里。我闻了闻，呀！这饭真香。

要说事情的起因，还得从上周六讲起。上周六，我们家举行了一次学习活动。爸爸学习下棋，妈妈学习打羽毛球，我则学习炒饭。检验学习成果则定在了今天。

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轮到我炒饭了，我先点火，然后把油倒进锅里，可能是我太紧张了，我倒了比平常多三倍的油。补救措施则是一连打了三个鸡蛋。打鸡蛋的时候，许多调皮的鸡蛋壳又跳进了锅里。我手忙脚乱，刚挑出几片鸡蛋壳，锅里的鸡蛋又烧焦了。我连忙开最小的火，左手拿锅铲翻鸡蛋，右手用筷子挑鸡蛋壳，真是左右开弓。等鸡蛋壳挑完了，鸡蛋也基本烧焦了，怎么办？我一屁股坐在凳子上，摸了摸脸上被炸去的地方，暗下决心：我要从头开始，不相信烧不出来。

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又是倒油，这一次我有了经验。先把油倒进碗里，再倒到锅里。打鸡蛋也有了经验，先把鸡蛋在碗边用力一击，然后掰开放进碗里，这样就没有蛋壳捣乱了。然后开小火，慢慢地炒，速度慢得就像蜗牛在爬，但也没有别的办法。等蛋的颜色变黄了，散发出一股浓浓的香味，我才把饭倒进去，一切都进行得很顺利。饭粒就像调皮的孩子在锅里蹦来蹦去，发出“滋 滋”的声音，好香呀，我的肚子开始“咕 咕”叫了，口水也流了下来。

这饭真香呀！