我爱家乡的面窝
我的家乡在武汉。我们武汉有个风味小吃—---面窝。它价廉物美,男女老少都爱吃。我估计,现在,在早餐中,卖面窝能挣很多钱。外地人出差到武汉也都要亲口品尝一下面窝的滋味。
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面窝的做法很简单:首先,左手拿着特制的铁勺,右手舀一勺磨好的米浆到进铁勺,再放进油锅里炸,过了一会儿,香喷喷的面窝就可以起锅了。
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金黄色的面窝圆的,只有碗口那么大,中间有一个圆型小洞,像一个小车轮胎。老人们喜欢吃四周的,因为四周又软又酥。我用自己的零钱买了一个面窝,香味扑鼻而来,我忍不住咬一口“轮胎”呀!真好吃!
武汉人能做出这么好的风味小吃,真棒!