在现在这个丰衣足食的社会，许多人都喜欢吃各种山参海味。而我却喜欢一种最简单的食物--蛋炒饭。

别看蛋炒饭简单易做，但它也是很难做的一道饭（有歌为证）。于是，我在“牛大厨”的指导下当了一回“牛小厨”。

首先，在碗中打个鸡蛋，搅拌均匀。然后把蒜苔、火腿肉、葱、胡萝卜、黑木耳切丁。再准备一碗熟大米备用，接着把锅烧热，倒入少许油，再把鸡蛋倒入锅中翻炒，炒碎后放入葱，爆香后放入蒜苔丁、火腿肉丁、胡萝卜丁、黑木耳丁，翻炒几下后加点盐出锅。再往锅中倒入少许油，放入大米翻炒，待大米炒散后，在锅中跳起来时放入炒好的菜一起翻炒两下后出锅。一道香喷喷的蛋炒饭就在我手中诞生了。

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这就是我最爱吃的营养餐，既好吃又有营养，你学会了么？