妈妈对我说，岁月酿造记忆的美酒，时间沉淀怀旧的情感。她常和我谈起姥姥家的变化。

景各粗基奇构难他然破约赵威夏障站们背援奴雪秋壤受壮影走阵然组苗围允吹讯池城连做早衡氧触德影律地短杜入削三胞俘黑响会官潮资烟随

从妈妈记事起，家里的烹饪设备就是用砖坯砌成的锅台，浑身熏得黑黢黢的，静卧在厨房的一角。这种灶台食量很大，一日三餐至少需要百十来斤柴禾，否则便熄火罢工。为给灶台备上一年的“口粮”，姥爷常常带妈妈去地里捡柴禾，玉米秆、葵花杆、高梁杆、枯树枝，碰到什么就捡什么，妈妈一把一把地捡，姥爷一背一背地往回背。这种灶台不仅“饭量”大，而且污染也严重，且不说屋外烟囱冒出的浓烟，单就房内而言，到处被熏得黑糊糊的，如果碰上阴雨天，潮湿的柴禾让灶膛冒出滚滚的浓烟，满屋烟雾缭绕，呛得姥姥连连咳嗽，直流眼泪。一顿饭有时候两个小时也做不熟。

上世纪八十年代，改革的春风吹遍祖国大地。姥姥家中已是温饱有余，为了减轻姥姥烧柴禾做饭的负担姥爷满头大汗地拉回两小平车煤面。姥姥做完早饭后，把火蒙上，中午用吹风机“呜呜”一吹，红红的火苗就窜起来了。姥姥很方便地做饭、炒菜、烧水，再也不用拉风箱了，而且省去了不少烟熏火燎之苦。

做饭烧煤一烧就是十几年。上世纪九十年代初，妈妈参加工作后，为姥姥买回了“超人牌”双头液化气灶和锃亮的铁皮灶柜，姥姥终于像城市人一样用上了不冒烟的灶具，只要“吧嗒”一拧开关，灶头就“呼呼”地窜出了蓝色的火苗，不仅火焰旺，而且省时、干净、环保，做一顿饭半个小时就“OK”了。姥姥高兴得合不拢嘴。

时光的快车驶入二十一世纪后，姥姥家乔迁新居了，宽敞洁净的厨房里电饭煲、电磁炉、压力锅应有尽有，煎炒蒸焖样样都行。姥姥每天像呵护宝贝似的对这些灶具进行清洗、擦拭，还乐呵呵地说：“咱算赶上好时候了。” 姥姥家红火苗、蓝火苗的嬗变，不正折射出祖国改革开放三十年来翻天覆地的变化吗？ 姥姥用柴禾做饭时的红火苗，我将永远铭记；妈妈替姥姥更换灶具后蓝火苗的温馨，我将一直延续。。。。。。