美食本身即是一种乐趣，食用时更是一种乐趣。

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记得在书上看过“生活中一切享乐的东西不是非法的、不道德的，就是使人发胖的。”而美食在四季也是不同的。

春天，万物复苏，暖风抚过脸庞，痒痒的。早晨起床，打个哈欠下楼，买上一个煎饼当早餐。看着煎饼人煎饼的过程，像作画，像雕刻。只见他舀满杂粮糊的大汤匙平推开来，又用木板刮匀。那饼形就刮出来了。待至七八分熟，抓上一把芝麻撒入。如果愿意还可以加上辣条。这时熟了，夹取薄脆、香肠平铺上去，挤入甜酱，叠得四四方方打包带去。看着美食的制作，不正是一种食趣吗？

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夏天，烈日炎炎，风吹过似流动的大风。午餐过后，满头大汗，打开冰箱，取出冰镇好的酸奶，咬开封口，一仰头，“咕噜咕噜”一阵清凉，晕开传入身体每一个角落。每条神经、每块肌肉都感到凉爽。清凉过后，甜味接踵而来。凉和甜接在起冲击着味蕾，这种感觉忘不掉。品尝着美食的味道，不也是一种食趣吗？

美食并不是春夏专属。秋冬也能有一席之地。秋天，果实累累，凉风吹过，金叶满地。下午时分有点小饥，一篮橘子在旁，拿起一个。金黄金黄，似金子，可比金子好得多。饱满厚实，是一种生命体的象征，而金子，只是一种有韧性的矿石罢了。再看绿叶，因为无水，所以把仅有的一点水份传给果实了，有点蔫。观看美食的色彩，不也是一种食趣吗？

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冬天，雪皑皑，寒风划过脸庞，寒冷刺骨。晚饭时分，冻得哆嗦。墙上有一包火锅底料，取下。把底料漂入沸水中，丢下火锅铰、火锅包、火锅面……坐在沙发上看电视。一阵香味传来，似鱼叉，又叉住了一条“大鱼”！这香味香飘一里，两里三里，四里………嗅出美食的香味，不也是一种食趣吗？

生命最初的形式只会三件事：移动、分裂和吃，回看看现代人，非常多的人三餐不规律，这样找不到健康，也找不了食趣。