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周末，我独自在家，打算自己烹饪一顿饭食。

我走进厨房，从门后取下围裙穿上，在背后系了一个牢牢的结。与此同时，我审视着架子旁的蔬菜：昨天还满满当当的架子上已经所剩无几，仅有几颗青菜，几根小葱而已。我已打开冰箱，里面能为我所用的食材只有鸡蛋和面条。我便敲定了今天的食谱——青菜鸡蛋面。

从袋子里拿出青菜和小葱，放一盆水，将小葱根部的皮撕掉几层，掐去根须，青菜一叶一叶的掰开，一起放入盆中清洗。我一边洗菜，一边看着菜叶沉浮，倒也觉得有几分赏心悦目。很快就清洗完毕，我将它们自水中捞出，小葱切碎，与青菜一起放入蓝中备用。

接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，分别在桌沿轻磕了几下，打入碗中。又取来一副筷子，戳破橙黄的像个小太阳般的蛋黄，与蛋清一起搅拌。我一遍又一遍地重复着这个动作，直到它们融合，变成有些浅的中黄才停止。

随后要烧水，接了水放上煤气灶，我打开开关，“噼啪”一声，火苗蹿出，在锅底跳起不知名的奇异舞蹈。我静静低等着，盯着水中的气泡。直到水开，我才猛然醒悟，匆匆忙忙地找出面条，估好所需的量，握在手里，置于水的上方，白色的面条像花一样散开，几秒以后便软软的向锅底滑去。

我用筷子将面条拨来拨去，看着原本清澈的水里染出一阵阵灰白，变得朦胧。学着母亲的样子夹断一根面条瞧两眼来判断生熟。待到面条煮得差不多时，我倒入一些油，然后一股脑把青菜和小葱倒进去，几十秒后，将装着蛋液的碗举起，微微倾斜，让其沿着直线进入水中，变成一朵朵蛋花。

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此刻，锅中似乎有番景致了。青菜上下浮动，宽大翠绿的叶子翻动起伏，像跳一支属于自己的舞，面条变成了带花纹的幕布，蛋花是舞者挥动的丝带，小葱是闪动的灯光。这是一曲厨房里的演出。

最后，我撒了一些盐，捞出面条和青菜蛋花，浇上面汤，将碗端上了桌。

我尝了一口，味道平淡，不算好吃，但我尝出了一种自力更生的快乐，这种感觉令任何瑕疵都被掩盖，取而代之的却不是可口，而是一种发自内心的满足。