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做蒜苔炒肉作文

作者: liqinbo | 时间: 2019-06-06 | 投稿

今天中午我做饭。我一定要为妈妈做一桌可口的饭菜,我想。

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“哗啦,哗啦……”瞧,这是我在洗菜呢。我把已经切了尾巴的蒜苔在水里滚来滚去,细长的绿色蒜苔像飘在水上的树枝一样荡来荡去。

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“砰、砰、砰……”瞧,这是我在切菜呢。我把蒜苔整齐地堆在一起,然后向下前方使劲一切,那些蒜苔就乖乖地被齐刷刷切断了。切肉可没这么顺利,肉有果冻的弹性,可是没那么容易破裂。因为我一切下去,它就往前跑,直着切又切不断,就在我不知道该怎么办的时候,妈妈说:“你要像伐木工拉锯一样,用锋利的刀刃前后移动去割断它。”我按照妈妈的话去切。果然,没几下我就把肉肉给粉身碎骨了。

“啪、啪、啪……”瞧,这是我在打鸡蛋呢。我把鸡蛋在碗边敲一下,再掰开,鸡蛋的蛋黄和蛋清一起滑了下来。蛋清像众星捧月一样护着蛋黄。留在蛋壳上的蛋清像屋檐上的冰凌不肯下来。

“刺啦、刺啦……”瞧,这是我在炒菜呢。我把一些油倒进了锅里,感觉油热了我就把葱和姜放了进去,刺啦、刺啦,油发出了欢唱声。然后我又把肉和蒜苔倒了进去。我用铲子把菜往前推,然后铲起再倒下,就这样重复翻炒,菜渐渐变了色,香味儿也随之飘出来。我又放了适量的盐、生抽。几分钟后,蒜苔炒肉就出锅了。然后我又在妈妈指导下做了西红柿蛋汤、银鱼蒸蛋。

菜做好了,我觉得腰酸背痛。做大人真不容易啊!每天都要做饭。我把菜端上了饭桌,和妈妈开心地吃了起来。

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