水果也有个科学道理
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在所有的水果中我比较喜欢吃猕猴桃
到了水果上市的季节妈妈经常妈给我吃。可是妈妈每次买回来的猕猴桃都是硬硬的,一点都是不熟,要放好久才能熟。
我问妈妈:“为什么不买熟一点的猕猴桃呢?”妈妈说:“因为太熟的猕猴桃不容易存放,很快就会坏的。”哎,没办法,我只好有耐心的等了,看着美味的猕猴桃不能吃,我急死了,问妈妈:“难道就没有别的办法让他早一点熟,快点软化吗?”妈妈说:“那就去街上买软一点的吃,或者把梨和苹果放在一起。”
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有一个问题迷惑了我:“为什么会软化呢?”我上网查了资料。
原来苹果和梨中会有乙烯类气体,成熟的梨和苹果会挥发出乙烯,这种化学物质有淡淡的香味,具有很强的催强功能,所以把猕猴桃催熟了。
没想到,水果也有个科学道理啊!
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