法国作家雨果曾说过：“理想是具有冒险性的。”每个人都是有理想的，我的理想是做一名伟大的糕点师。

我就以为糕点师是一个美好的职业。自从看了一部名叫“梦色糕点师”的动画片，用奶油来点缀光秃秃的面包，是多么好玩儿的事呀！而且在动画片中真心爱糕点师的人，是会看见一种精灵的，从此我喜欢上了这个职业。

喜欢上一个职业是非常不容易的。我奶奶一直想让我当科学家，但我不喜欢；我爸想让我当老师，我不喜欢；我妈想让我成为一名伟大的救死扶伤的医生，我还是不喜欢。我的未来，我做主。我不想做一名任人遥控的人偶。

当我和家人说我想当糕点师时，我家人他们很不高兴，我姥姥说：“当什么糕点师啊！自己连饭都不会做，还想做蛋糕，不行！”“怎么不行，我会学的。”我极力反驳，想打倒他们这种“顽固派”。“你看看有哪个女孩当糕点师的，还有你能在厨房待一上午，受得了吗？”“可以！我可以试试。”

比赛开始了，我爸对我说：“如果你能在厨房待上一个小时，我们就不阻挠你当糕点师的理想，但如果你没有完成任务，那一切免谈。”“好！”我自信满满地答应了。

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一小时倒计时开始了，我胸有成竹地走进了厨房，那种油烟味，呛得我直咳嗽。我心想：这什么味儿啊！怎么那么难闻，呛死人了。我在厨房里一直强忍着撑过一小时，心里有点儿想打退堂鼓了，可是有一个声音在说话：“喂！你想放弃吗？这可是你的理想啊！不能放弃的，想让自己的未来让他人摆布吗？不想的话，就撑过去。会有人支持你的，别忘了“我的未来，我做主。”这个声音鼓励我撑过了一个小时的时间。

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一小时结束，我出来了，我对他们说：“我胜利了，你们要实现自己的承诺！”

“理想是具有冒险性的。”这句话说得一点也没错。未来的道路上还有很多的崎岖坎坷，在以后的路上我要多多了解糕点的成分，我会经常练习做蛋糕。迟早有一天我会用自己的实力来证明给你们看。