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我喜欢吃蟹。每逢秋天能吃蟹的时节，奶奶总会买上几个给我解解馋、尝尝鲜。这不，今年的中秋节，奶奶又买了5只大闸蟹回来，我可乐坏了。围着这几只蟹，我仔细地观察起来：大闸蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳，壳的中央有几条看不清的白色的花纹。我凑近一看，啊!活像是一位老翁慈祥的面容。壳的两旁伸出三个小尖叉，就像京剧里武将背上插的小红旗，显得那么威风。大壳底下，除了两旁各伸出大腿之外，还各伸出四条小腿儿，每只小腿儿分四折，最后一折就像一只小铁钩儿。

奶奶开始蒸蟹了。首先，奶奶用棉绳把大闸蟹的脚牢牢地扎起来，但却不会把脚扎断，接着用刷子轻轻地刷洗干净。再点上火，锅子里灌满水，坐上火，等水煮开，搁上蒸格，将大闸蟹蟹壳朝上，放在蒸格上（这样蟹油才不会溢出来）。然后盖上锅盖，活开大，蒸起蟹来。只听见锅里发出“笃、笃、笃”的声音，似乎是大闸蟹在锅里作垂死挣扎呢！大半个小时后，一股诱人的香味从锅里飘了出来，大闸蟹可以出炉喽！

淡红色的大闸蟹静静地躺在盘子里，放在饭桌上，散发着一缕缕使人垂涎欲滴的香味，我实在忍不住了，就开始慢慢品尝以来，那美味可口的滋味是别的菜都没有味道了，我连连夸道：“奶奶蒸的蟹真好吃啊！”