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包饺子啦

时间: 2024-01-15 | 投稿

今天新一批小记者的第一次活动,所有小记者都激动万分,翘首以盼着活动的开始。

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天空中飘着毛毛细雨,阴沉沉的,可却丝毫没能抵挡小记者们的热情。这次活动我们有幸请来了非物质文化遗产——-常州大麻糕的继承人的丈夫来为我们解说。万校长却提前钓了钓小记者们的胃口——-第二阶段我们可以自己做饺子,吃饺子!这让小记者们愈发兴奋了,很多人都按捺不住激动的心情欢呼起来。

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介绍完常州大麻糕的历史与春节的习俗后,我们终于可以包饺子啦!食堂里早已摆好了面团,擀面杖,肉糜等必需品,看过师傅的演示后,我们就兴致勃勃地开始包饺子。包饺子首先要擀面,但是擀面杖就只有2个,我决定还是用手擀。饺子皮软软的,暖暖的,像婴儿吹弹可破的皮肤,被我在手里捏来捏去,手感好极了,我捏的不亦乐乎。饺子皮被我捏的差不多了,我便大方地拿了一大筷子肉糜装了进去,按照老师说的用虎口捏,可怜的是,捏到一半我才发现肉太多了,居然溢出来了,我只能勉强地捏好了,把这只品相不堪入目的饺子放进盘子里,哎,出师不利啊!我还没悲痛完,却立即捧腹大笑,原来,有人恶作剧地做了一只馄饨放进去,清一色的饺子大军中,这只馄饨显得格格不入。

包完饺子,我们就要尝尝自己包的饺子了。在忐忑不安的等待后,热气腾腾的饺子便出锅啦!因为大多数人都是第一次包,饺子做的不怎么漂亮,软绵绵地躺在那儿,我小心翼翼地拿起一个轻轻一咬,香气四溢的汤汁便涌入我的嘴巴,肉圆子好吃极了,饺子皮也软软的,滑滑地,我忍不住又抢了几个吃。

这次活动中,我们不仅在介绍中扩展了知识面,还第一次亲手包了饺子,也尝到了自己的劳动成果,真是一次既有意义又有趣的活动!

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