生活就像一本大书，而一次有趣的旅行就是书上精彩的文字。对于我这个吃货来说，每次旅行时去的美食街是一个重点。神奇的是，每次品尝美食都会有别样的领悟，别样的收获。

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这次“五一”假期，我和裘诗皓去了西安。说到西安，大家都会想到许多有名的美食：肉夹馍、凉皮、臊子面------再看看图片，料多、色美，仿佛还闻到了诱人的香味，口水流了三千尺都不算多。我们亦是如此。为了尝到“地道”的美食，我们特意前往西安美食盛地回民街，感受西安美食的精髓韵味。

吃完了美味的羊肉串，我们在茫茫人海中终于找到卖“麻酱凉皮”的百年老店了，为了保险起见，我们还问了一位游客味道如何，游客直夸好吃，这使我对凉皮好感大增。我心想：这凉皮绝对很好吃。等凉皮时，我真是度日如年，恨不得立马冲入厨房，把做好的凉皮全吃了。

终于熬到上凉皮了。瞧：粗大的凉皮，配上酸脆的黄瓜丝，浇上一层麻酱后又盖上一层辣椒油，色泽鲜明，看起来格外美味。我在妈妈拌好以后迫不及待地尝了一大口。可是，期待中的美味并没有出现，取而代之的是一种苦中带涩的味道，莫非是我尝错了？我赶紧又吃了一口。咦？怎么还是这种怪味？我不由得考虑起资料和游客说的话的真实性。但我又转念一想，资料和游客好端端的为什么要骗我？这就奇怪了。这时我突然想起一句话：“子非鱼，安知鱼之乐？”这使我豁然开朗，我怎么能只以自己的口味来衡量麻酱凉皮的味道呢？看来，我们不能总以自己为中心，要思考别人的感受，换位思考。

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这个道理看起来很短，却受用于许多方面，如果不做到它，就会产生误会、冲突，让结果与计划背道而驰。所以，说话时，想想别人的看法；选择时，参考别人的意见；争辩时，想想别人的理由；冲动时，想想别人的感受------不管事情多小，多微不足道，只要你换位思考，你的举动就会像一束柔和的清晨时的阳光，暖暖地射入别人的心田，明朗地照亮别人的心田，让他（她）感受到关心与温暖------

回民街一游，让我明白了这个大道理，受益匪浅。当然，我也不能“说说激动，想想感动，做做不动”，要说到做到，从点点滴滴的小事做起，尽可能地为他人着想。

这时，碗中的凉皮仿佛变得美味起来了。