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今年的除夕我是最快乐的，不是因为我挣了多少压岁钱，也不是因为今年是我的本命年。而是在今天，我学会了包饺子。

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除夕的那天下午，我到了老家。老家太冷了，所以一会加我便睡着了，睡得正想呢！一阵鞭炮声便将我吵醒，一看电视才发现原来已经六点了。我一下子从床上跳起来，只见妈妈、二妈和奶奶正拿着案板、擀面杖、面和面粉准备包饺子了。妈妈见我已经醒来便说：“嘟嘟醒了呀！乖乖看你的春晚吧！”我嘴一噘说：“哼！我不，我为什么不能包饺子呢？”妈妈听了不屑的说：“就你？还想包饺子？哪儿凉快去哪儿呆着吧！”我一听便说：“我陈凯荣从一岁到十二岁就看你们包饺子，看也看会了。老虎不发威，你别当我是病猫，我……今天就要施展本事给你们看。”说完拿起饺子皮，包了起来，可是不知怎的饺子就是和我过意不去，我在饺子皮中心放了馅往一起捏时，它吃得太饱了，把肚子不小心撑破了，妈妈笑着说：“呦，就凭你这样，还能包饺子？”我乖乖的又有一点撒娇地说：“妈妈，看在今年我是小寿星的份上就教教我吧！”妈妈摸了摸我的头说：“好！我的宝贝女儿小寿星，先把馅放在皮儿里，要有个大概估计，不能太多也不能太少。然后把皮一对折，用劲一捏就行了！”妈妈边说边示范，不一会儿一个完美的饺子便出现在了妈妈手上。我学着妈妈的样子也包了一个漂亮的饺子。接着我又包了十来个饺子。明天早上就等着吃饺子了！

今年的除夕可真快乐呀！