我已经八岁了，五一那天我要学做凉拌黄瓜。妈妈拿出刨刀，先把黄瓜和刨刀洗一洗，然后开始刮黄瓜，妈妈给我做了一个示范，说：“刮黄瓜要非常小心，不能刮手了，还要用劲，要不然是刮不干净的。”

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我照妈妈说的开始刮了，黄瓜太滑了，差一点就掉了，我刮得不干净，最后还是妈妈帮我的刮的。

妈妈给了我一所刀切黄瓜，如果是爸爸肯定不会让我用刀，这是第一次用刀，我兴奋极了！还没等妈妈说完我就开始切黄瓜，我切的黄瓜有的大，有的小，有的厚，有的薄。最后我把糖洒在黄瓜上，凉拌黄瓜就做好了！