端午节
端午节,是我最喜欢的传统节日之一。
据说,爱国诗人屈原抱石投江以后,人们便纷纷将饭团扔进江里,目的是为了让鱼虾吃饱,而不去咬屈原的尸体。久而久之,这饭团就演变成了粽子。
端午节有包粽子、赛龙舟、插艾等习俗。让我来详细讲一讲我包粽子时的场景吧!
首先,我拿出两片浸过水的箬叶,把它们稍稍弄弯,直到中间出现一道白线,噢不,是一道光时我就麻利地把一端的叶子转过来使其形成一个圆锥体。前几次我笨手笨脚的,不是太大就是太小,不然就是太丑了。但是我再三琢磨,反复思考,总算折成了一个圆锥体。
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第二步就简单了,这一步是往里面放调料。第一层,要往里放少许的糯米。第二层,要放入三层肉、香菇、鱿鱼等配料。第三层,用大量的糯米盖住那些美味的配料。这时,粽子大得像颗球。不过,小时候看奶奶包的粽子比我还大个哩!我小心翼翼地握紧粽子,将整个粽子检查了一遍,心想大功即将告成。我将上面的一大片叶子盖下来,然后把小小的、多余的部分折进去。最后,把剩余的部分对折后往右折,粽子完成了。
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你以为这样就好了?其实还没有,还要给粽子来个五花大绑,但是由于我不太会打结,所以馅时不时流一点出来,掉一点出来。最后,在妈妈的帮助下我终于将粽子捆好了。然后,我把粽子扔进大锅里煮,美味的粽子就做好了!