我学会了
我很喜欢吃煎鸡蛋,因为鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。妈妈叫我煎鸡蛋,可我不会,妈妈说:“首先,要准备一个鸡蛋、一个······听了妈妈说的方法我试着做了一次 第一次食盐放的太多了,第2次把有房的太少······就这样做了6次,才做出又新鲜又可口的煎鸡蛋来。
在这次我知道了失败就是成功的之母,我有时间我也要做。
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