吃菠萝也有学问
今天,妈妈买回来一个大菠萝。我和姐姐见了,嚷着马上要吃。妈妈把菠萝切成一片一片,就像一把把金色的小扇子。我拿起一片就往嘴里塞,姐姐也抢了一片,两个人你一片,我一片,一个大菠萝一会儿就被一扫而光了。
突然,我的嘴巴麻麻的,难受极了,我大叫起来:“妈妈,为什么我的嘴巴麻麻的?”妈妈也不知道什么原因,就带我上网查资料。原来菠萝里含有一种甙类有机物和菠萝蛋白酶,对人的口腔黏膜有一定的刺激性,所以多吃了会觉得嘴麻。妈妈说,吃前把切成片的菠萝放进盐水里浸泡半小时,就不会发麻了,味道也会更甜美。
噢,吃菠萝也有学问呀!
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