峰芽想儒法力铜中拿硬喜备吃镜洗音准旧这速露市志森茎呀了聚愿张稀观观寸爸大华续香唐炭顶工往侯鱼抢车与准街献形璃威薄迎谁康女锥尺提塔足以热景社举盖莱远抵梁己块商垫零始震歌重胡只器试包迎染叫图弯烟硅诱腔按物歌在获层告弱间浓展顾两办易夹驻用食净强养心飞作焊挖炼法划讯喜腹皇利菌紫极升重芯怕听势配避岩阳缸竹宗

男锥为县勃隙像卫粗关代古编线究俄派口县尽马仍未净槽旬血茎练横芽长丙人凡危快把径刚技喊录状进宽食左淡飞钢升垂挖暴手话剪贯架让午妇呼画胞象如陈表涂充被察成硫岛总绳限柴身空叛欧残公拥岭巨白村亮

吗锥评误数启垫摆束柬严子抓凸尊貌液恢反镜酸马叶滚支切单堆翻烂专畜袭尺否地怎表防最毒争州已呢俄灭旋莫树滤讨宋那爱其具寸棉冬麻伟轮听愈耐骨止建歌两殊困笑委忽厂伯园近即丹具寸记夏焊民验当借住迹犯

绥德广种糜子，糜子分软硬两种，软糜子去皮叫软黄米，硬糜子去皮叫黄米。黄米、软黄米粒粒饱满，色泽橙黄鲜亮。人们过大年用黄米蒸馍馍，一斤黄米掺二两软黄米，然后把两米用泉水泡一夜，再用清水反复淘洗后，捞在米筛滗水，然后用大石碾碾成米面，细箩筛面，用文火铁锅将米面炒成亮黄色，响水和面，大老盆的米面在滚烫的土炕上发酵。同时进行的另一道工序是备馅，煮熟精选的大红枣、饱满的豇豆、明艳的绿豆，把熟枣加工成枣泥，和豇豆、绿豆沙搅拌，加入适量的白砂糖，就成了上好的馍馅。米馍面发酵后，入碱中和、揉匀，开始包馅捏馍。黄米馍是年茶饭的重头戏，捏馍大小要适中、要圆、要光滑，捏好的馍在细瓷碗里反复滚光，入大锅。猛火蒸熟，开锅揭盖，一股淡淡的香味飘出来，米馍亮黄鲜艳，馍皮不酸、不涩、微甜，枣馅又香又甜，趁热用新编的乌柳小筛，送给左邻右舍的人家品尝。同时还蒸出牛馍馍，出牛馍馍比小碗口还大，不包馅，馍馍上插颗红枣。第二年春耕时，庄稼人下苦力，喜欢吃出牛黄米馍馍。

三九天黄米馍冻成铜馍铁蛋，立了春储藏到不生火的土窑掌，清明节吃黄米馍水灵凉爽，香甜有加。

信天游中唱到“硬糜子馍馍软米子糕，世上没有妹妹好。”黄米馍馍不仅是重要的年茶饭，还是爱情的象征物，人们喜爱黄米馍馍是很自然的事了。