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亲爱的表哥：

你好！

亲爱的表哥，你去远方读书还记得我了吗？我现在沙湾西村育才小学五年级1班里读书。我身材还是瘦瘦的。我最喜欢的运动是跑步。我最喜欢的科目是数学和语文。我比较好动，下课使喜欢跑来跑去。我比较爱说话，下课时不是跑来跑去就是在开玩笑，我经常从中取乐。

在这寒假，我学会了怎样做沙湾特产的姜撞奶和牛乳。做姜撞奶，首先准备一些姜汁一碗牛奶。然后把牛奶倒进窝里煮沸。接着把牛奶倒进装有姜汁的碗里。最后把那碗牛奶放凉就可以吃了。我现在教你牛乳乳怎样做。首先准备牛奶、白醋、一个小杯子、一个牛乳模和一些盐水。然后把牛奶和装一些白醋用手指搅匀，接着倒进牛乳模里去，最后把水压出来放进盐水里就可以了。不过还要放两三天才能吃的哦！

在这个寒假，不但学会做沙湾特产外，还去了沙湾的名胜古迹——留耕堂一进去会看见一个牌坊，再走进一些，两边名有一座木楼梯，从楼梯上去会看见一个阁楼。下来，再走进去一点点，会看见一辆清朝的消防车。消防车是用人力的供应水压将水喷出的。有一辆水车。水车是靠一个风车将水输送到农田里。还有一只渔船，渔船是人们以前在北斗海，出海打鱼的。

在这个寒假，我过得特别高兴

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祝：

学业进步

4月7日