周末，我见妈妈买来许多水果，想起了几天前，在表姐家见过表姐制作的水果拼盘很是漂亮，我还特地请表姐教我怎么制作，正好妈妈买的水果品种还挺多的，一时兴起，想试试制作水果拼盘。

我把精心制作的水果拼盘端到家人面前，大家都夸拼盘的卖相很不错，争相品尝，水果配上酸奶，味道更加的香甜了，大家都夸我做的水果拼盘既漂亮又美味。

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说干就干，我从冰箱里取出，小番茄、芒果、桔子、还有樱桃，把水果清洗干净后，先把桔子的表皮与果肉进行分离，再把表皮做成一个小篮子，再把桔肉贴着篮子的边放好，接下来就该小番茄上场了，切小番茄比较麻烦，因为我想把小番茄做成心形，虽然之前我跟表姐学过切法，但实际操作了好几次，结果都不怎么理想，这次我一定要切出漂亮心形来，取一个小番茄我小心翼翼地放到案板上，先在小番茄上斜切了一刀，留下大的那部分，小的那一半弃之太可惜，不如先犒劳犒劳自己，大的那一部分切口向下放在案板上，从中间一切便成了对称的两瓣，切成的两瓣拼在一起，一个漂亮的心形出现在我眼前，终于成功了，我乐得蹦了起来，紧接着我出了几个心形，越做越顺利，我不禁有些得意，谁知乐极生悲，一个不小心，我把手切破了，鲜血直往外冒，疼得我想放弃做水果拼盘，可那个做了一半的拼盘，似乎正在对我说：“半途而废可不是什么高明的做法，瞧，这么一个漂亮的开头，你怎么忍心就此放弃呢！”匆匆处理一下伤口，我又接着做水果拼盘，苹果竖着切成三份、樱桃去核、香蕉切片……一切准备就绪，该摆盘了，这是最重要的一个步骤啦，我先把切成心形的番茄摆在盘子的边上，接着又把苹果放到了桔皮篮子里，香蕉片紧贴着桔子放，当然点睛之笔肯定是樱桃啦，樱桃放在正中间，一盘令人垂涎欲滴的水果拼盘终于完成了！可我怎么看，怎么觉得少了点什么，打开冰箱想再找找点东西点缀一下，几瓶酸奶突现在我的眼前，“就是它了！”我笑着自言自语道，拿出一瓶酸奶，我把它倒到水果拼盘里，拼盘马上有了冬日雪景的味道。

第一次制作水果拼盘让我品尝到了成功的喜悦，也让我学会了，遇到挫折时，一定要勇敢地去面对，不能轻易认输，更不能半途而废！