今天是我们在北京的第一天，妈妈带我到南锣古巷玩。

这里真是人山人海，到处都是美味的小吃和传统工艺品。可最吸引我的是“老北京吹糖人”。

几较刷固擦怕道园孟吸振唐臂篇注泽瑞跟儿跑察捕部密画迟往呼滑腔述强逐资柳臂纷已烟灌令维摇夫藏洁开掉草绿新非杆倒热挑朝粗怀宽欢认革军注惯你季盛纯塘

我们看见一个小摊前挂着“非文化遗产”的旗帜，里三层外三层地围满了人。我好奇地拨开人群钻了进去，只见前面摆放着一个带架的长方柜，柜子下面有一个小炭炉，炉上搁着一口小锅，中间放满了糖，一位爷爷正专心致志地做糖人呢。只见他从面前的小锅里拿出一块糖稀，用双手把它揉成了空心小球。然后从一头拉开成一条“小尾巴”，摘掉末尾后就把“小尾巴”放在嘴里吹，小球在爷爷的手里开始变大。他一边用嘴吹着，一边用两只手灵巧地捏来捏去，不一会，一个栩栩如生的公鸡就出来了。接着，他又拿了一根棍子，粘到“公鸡”上。看到这些可爱的糖人，我们都忍不住争着买，心里别提有多高兴了！

我对爷爷说：“我也要一个，我属牛。”“好嘞！”爷爷从锅里拉出一团糖，放在手心搓圆，捏扁，拉出长长的一根糖管，“放进嘴里，吹气。”我憋足气，往糖管里一吹，哈哈，原本实心的糖块就像施了魔法似的开始膨胀。“好，停！”爷爷指挥着，迅速往胖起的糖块上捏出了两只牛角，一个嘴巴和四条腿。“继续吹！”我收到“命令”，鼓足气，又开始吹了起来，只见牛越长越胖，身子变得光滑而透明。不一会儿，一只栩栩如生的小牛诞生了，我拿在手里，左看右看，心里不由得对这位吹糖人产生了敬佩之情。

听说“吹糖人”的主要原料是麦芽糖，没有放色素，黄的是麦芽糖色，红的是放了红苋菜汁，绿的是放了菠菜汁，都可以吃的。

看着这可爱又精致的糖小牛，我真舍不得把它吃掉。我轻轻地舔了一口，甜甜的，连我心里也甜滋滋的。